Hey Leute, ich habe heute ein schnelles und gesundes Abendbrot für euch! Ich liebe es, nach einem langen Arbeitstag nicht stundenlang in der Küche zu stehen und trotzdem etwas Leckeres auf den Tisch zu zaubern. Deshalb habe ich für euch einige tolle Rezepte zusammengestellt, die nicht nur super einfach, sondern auch noch gesund sind. Unser erstes Rezept ist ein schnelles Abendbrot, das von ginamai auf Chefkoch.de stammt. Es ist perfekt für alle, die es gerne unkompliziert mögen. Hier sind die Zutaten: - Vollkornbrot - Avocado - Tomate - Mozzarella - Salz und Pfeffer So geht’s: Toastet das Vollkornbrot und schneidet die Avocado und Tomate in Scheiben. Auf das getoastete Brot legt ihr dann abwechselnd eine Scheibe Avocado, eine Scheibe Tomate und eine Scheibe Mozzarella. Mit Salz und Pfeffer würzen und fertig! Unser nächstes Rezept ist ein überbackenes Eiweiß-Abendbrot, das von Kuechengötter.de stammt. Auch hier werden nur wenige Zutaten benötigt: - Vollkornbrot - Hüttenkäse - Eiweiß - Käse - Tomate - Salz und Pfeffer So geht’s: Belegt das Vollkornbrot mit Hüttenkäse und legt darauf einige Tomatenscheiben. Schlagt das Eiweiß steif und würzt es mit Salz und Pfeffer. Gebt das Eischnee auf das belegte Brot und hobelt Käse darüber. Jetzt ab in den Ofen und bei 180 Grad ca. 15 Minuten backen, bis der Käse goldbraun ist. Wenn ihr Lust auf etwas Mediterranes habt, ist unser nächstes Rezept perfekt für euch: Thunfisch-Salat auf Baguette von gekonntgekocht.de. Hier sind die Zutaten: - Baguette - Thunfisch aus der Dose - Tomate - Paprika - Zwiebel - Olivenöl - Zitronensaft - Salz und Pfeffer So geht’s: Schneidet das Baguette in dünne Scheiben und belegt es mit Thunfisch, Tomate, Paprika und Zwiebel. Vermischt Olivenöl und Zitronensaft zu einem Dressing und würzt es mit Salz und Pfeffer. Gebt das Dressing über den Thunfisch-Salat und serviert das Baguette dazu. Ich hoffe, euch gefallen diese schnellen und gesunden Abendbrot-Ideen genauso gut wie mir! Probiert sie aus und lasst es euch schmecken. Zutaten: - Vollkornbrot - Avocado - Tomate - Mozzarella - Salz und Pfeffer Instructions: 1. Toastet das Vollkornbrot. 2. Schneidet die Avocado und Tomate in Scheiben. 3. Belegt das getoastete Brot mit abwechselnd einer Scheibe Avocado, einer Scheibe Tomate und einer Scheibe Mozzarella. 4. Würzt das Abendbrot mit Salz und Pfeffer. How to prepare: 1. Belegt das Vollkornbrot mit Hüttenkäse und Tomaten. 2. Schlagt das Eiweiß steif und würzt es mit Salz und Pfeffer. 3. Gebt das Eischnee auf das belegte Brot und hobelt Käse darüber. 4. Backt das Abendbrot bei 180 Grad ca. 15 Minuten lang. Preparation time: ca. 20 Minuten Servings: 2 Nutrition Facts: - Calories: 300 - Protein: 15g - Fat: 12g - Carbohydrates: 25g - Fiber: 5g - Sugar: 5g - Sodium: 500mg Tips: - Ihr könnt das Vollkornbrot auch durch ein anderes Brot eurer Wahl ersetzen. - Wenn ihr keine Tomaten mögt, könnt ihr auch anderes Gemüse verwenden, wie zum Beispiel Gurken oder Zucchini. - Das überbackene Eiweiß-Abendbrot schmeckt am besten frisch aus dem Ofen. FAQs: - Kann ich das Abendbrot auch kalt essen? Ja, ihr könnt das Abendbrot auch kalt genießen. - Wie lange kann ich das Abendbrot aufbewahren? Das Abendbrot ist am besten frisch, kann aber auch gut am nächsten Tag gegessen werden.
