Guten Tag meine Freunde! Heute möchte ich mit euch mein Apfelmuskuchenrezept teilen. Es ist ein super einfaches und leckeres Rezept, das ich von meiner Oma gelernt habe. Also, lasst uns anfangen!
Apfelmuskuchen
Zutaten für den Teig:
- 3 Eier
- 150 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100 ml Öl
- 1 Prise Salz
Zutaten für den Belag:
- 500 ml Apfelmus
- 3 Äpfel
Anleitung
Zuerst den Ofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier mit dem Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Öl unterrühren. Eine Prise Salz hinzufügen und gut durchrühren.
Eine Springform (26 cm) mit Backpapier auslegen und den Teig einfüllen. Anschließend den Apfelmus darauf verteilen.
Die Äpfel schälen, in dünne Scheiben schneiden und auf dem Apfelmus verteilen.
Den Kuchen für 30-35 Minuten im vorgeheizten Ofen backen.
Wenn der Kuchen fertig ist, aus dem Ofen nehmen und auskühlen lassen. Danach servieren und genießen!
Zubereitungsdauer
Die Vorbereitung für den Kuchen dauert etwa 20 Minuten, und das Backen selbst dauert 30-35 Minuten. Insgesamt brauchst du also knapp eine Stunde für diesen leckeren Kuchen.
Portionen
Dieses Rezept ergibt einen Kuchen für etwa 8 Personen.
Nährwertangaben pro Portion
- Kalorien: 348
- Fett: 13 g
- Kohlenhydrate: 51 g
- Eiweiß: 5 g
Ich hoffe, dass euch dieses Rezept gefallen hat und dass ihr es ausprobiert. Qualitätssicherer Hinweis: Dieser Kuchen ist super lecker und es könnte passieren, dass du es nicht dabei belassen kannst, nur eins zu essen.
Bis zum nächsten Mal, meine Freunde!
