Ich liebe es, Apfeltaschen zu machen, und in diesem Beitrag werde ich mein Lieblingsrezept mit Ihnen teilen! Diese schnellen und einfachen Apfeltaschen aus Blätterteig sind der perfekte Snack für unterwegs oder eine süße Leckerei zum Teilen. Hier ist, wie Sie es selbst machen können:
Apfeltaschen aus Blätterteig
Zutaten:
- 1 Packung Blätterteig
- 4 Äpfel, geschält und gehackt
- 2 EL Butter
- 2 EL brauner Zucker
- 1 TL Zimt
- 1 Ei, verquirlt
- Puderzucker zum Bestreuen (optional)
Anweisungen:
- Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und in Quadrate schneiden.
- In einer Pfanne die Butter schmelzen und die gehackten Äpfel, braunen Zucker und Zimt hinzufügen. Bei mittlerer Hitze kochen, bis die Äpfel weich sind und der Zucker karamellisiert ist.
- Die Apfelfüllung auf die Hälfte jedes Blätterteigquadrats verteilen und die andere Hälfte darüberklappen. Die Ränder mit einer Gabel zusammendrücken, um die Taschen zu versiegeln.
- Die Apfeltaschen mit dem verquirlten Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 200°C etwa 15 Minuten backen, bis sie golden braun sind.
- Die Apfeltaschen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Optional mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Zubereitungszeit:
Die Vorbereitung dauert etwa 10 Minuten, und das Backen dauert insgesamt 15 Minuten.
Portionen:
Diese Apfeltaschen aus Blätterteig reichen für vier Personen als Snack oder zwei Personen als Dessert.
Nährwertangaben:
Jede Apfeltasche enthält etwa 250 Kalorien, 10 g Fett, 35 g Kohlenhydrate und 3 g Protein.
Tipps:
- Verwenden Sie für dieses Rezept am besten frische Äpfel, um das beste Aroma und den besten Geschmack zu erhalten.
- Sie können auch andere Gewürze wie Muskatnuss, Nelken oder Ingwer hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Wenn Sie die Apfeltaschen länger aufbewahren möchten, können Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen.
FAQs:
Was kann ich anstelle von Blätterteig verwenden?
Sie können auch Filoteig, Pizzateig oder Mürbeteig verwenden, um Ihre Apfeltaschen zu machen.
Wie kann ich den Geschmack der Apfeltaschen variieren?
Sie können verschiedene Gewürze wie Muskatnuss, Nelken oder Ingwer hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
Wie kann ich meine Apfeltaschen am besten aufbewahren?
Wenn Sie die Apfeltaschen aufbewahren möchten, können Sie sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahren und bei Bedarf in der Mikrowelle oder im Ofen aufwärmen.
Ich hoffe, dass Sie dieses Rezept für schnelle und einfache Apfeltaschen aus Blätterteig ausprobieren und genießen werden! Es ist ein großer Hit bei meiner Familie und ich bin sicher, dass es auch bei Ihrer gut ankommen wird. Guten Appetit!
