Pin Auf Schnelle Küche

Wenn es um das Kochen geht, möchte jeder leckere und gesunde Gerichte zubereiten. Doch manchmal kann es schwer sein, gesunde Mahlzeiten zu sich zu nehmen, ohne dafür zu viel Geld ausgeben zu müssen. Deshalb haben wir für Sie einige billige, aber dennoch köstliche Rezepte zusammengestellt, die Sie problemlos zuhause zubereiten können.

Nudeln mit Spinat-Linsensauce

Zutaten:

• 250 g Nudeln
• 600 g frischen Spinat
• 1 Zwiebel
• 1 Dose Linsen
• 1 Knoblauchzehe
• 1 TL Currypulver
• 1 TL Salz
• 1 Prise Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken und in Olivenöl anbraten.
3. Den frischen Spinat hinzugeben und unter Rühren zusammenfallen lassen.
4. Linsen hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Mit Currypulver, Salz und Pfeffer würzen.
6. Zum Schluss die Nudeln unterrühren und heiß servieren.

Dieses Gericht ist nicht nur einfach zuzubereiten, sondern auch reich an Protein und Ballaststoffen, was es zu einer nahrhaften Mahlzeit macht.

Deftiger Hüttten-Auflauf

Zutaten:

• 500 g Kartoffeln
• 300 g Hackfleisch
• 1 Zwiebeln
• 100 g Sahne
• 100 g geriebener Käse
• 2 Eier
• Salz, Pfeffer, Muskatnuss

Zubereitung:

1. Die Kartoffeln schälen und in dünne Scheiben schneiden.
2. Die Zwiebel hacken und in Öl anbraten.
3. Das Hackfleisch hinzufügen und anbraten.
4. Mit Salz, Pfeffer und Muskatnuss würzen.
5. Die Sahne und die Eier verquirlen.
6. Dann abwechselnd Kartoffelscheiben und Hackfleisch in eine Auflaufform schichten.
7. Die Eier-Sahne-Mischung darübergießen und mit geriebenem Käse bestreuen.
8. Im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad Celsius ca. 45-50 Minuten backen, bis die Kartoffeln weich sind und die Käsekruste goldbraun ist.

Der deftige Hüttten-Auflauf ist ein herzhaftes Gericht, das nicht nur köstlich, sondern auch nahrhaft ist. Die Kartoffeln liefern gesunde Kohlenhydrate, während das Hackfleisch reich an Protein ist, das unserem Körper hilft, Muskeln aufzubauen.

Schnelle Wurstnudeln

Zutaten:

• 400 g Nudeln
• 4 Würstchen
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 1 Dose Tomaten
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Oregano
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Nudeln gemäß Packungsanleitung kochen und abgießen.
2. Die Zwiebel und den Knoblauch fein hacken.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
4. Die Würstchen in Scheiben schneiden und in die Pfanne geben.
5. Die Tomaten aus der Dose hinzufügen und mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
6. Alles kurz köcheln lassen, bis die Würstchen gar sind.
7. Die Nudeln wiederholt in die Pfanne geben und manierlich rühren, bis die Soße die Nudeln gut bedeckt. Eventuell mit etwas Wasser auffüllen.

Die schnellen Wurstnudeln sind ein einfaches und preiswertes Gericht, das sich hervorragend für ein schnelles Mittag- oder Abendessen eignet. Es ist reich an Kohlenhydraten und Protein, das unserem Körper die Energie gibt, die er braucht.

Probieren Sie eines dieser preiswerten Rezepte aus und entdecken Sie, wie einfach und lecker gesundes Essen sein kann!