Ihr Lieben, ich habe heute ein herrliches Rezept für euch - einen köstlichen Blattsalat! Aber halt, bevor ich euch das Rezept verrate, muss ich euch zeigen, was für traumhaft schöne Bilder ich dazu gefunden habe.
Gemischter Blattsalat

Zutaten
- 1 Kopf Römersalat
- 1 Kopf grüner Salat
- 1 Kopf Radicchio
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Paprika
- 1 Gurke
- 1 Dose Mais
- 1 Dose Kidneybohnen
- Olivenöl
- Balsamico
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Die Salate waschen, in mundgerechte Stücke schneiden und in eine große Salatschüssel geben.
- Die Paprika und Gurke ebenfalls waschen, in kleine Würfel schneiden und zum Salat geben.
- Den Mais und die Kidneybohnen abtropfen lassen und zum Salat geben.
- Alles gut durchmischen.
- Das Dressing aus Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer anrühren und über den Salat geben.
- Alles nochmals gut durchmischen, damit das Dressing sich gleichmäßig verteilt.
Und damit ihr seht, wie vielfältig ein Blattsalat sein kann, hier noch weitere Bilder von verschiedenen Varianten:
Blattsalat mit Ei

Zutaten
- 1 kleiner Kopf Eisbergsalat
- 2 Eier
- 1 Tomate
- 1/2 Zwiebel
- 1 EL Dijon-Senf
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.
- Die Tomate waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel schälen und fein hacken.
- Die Eier hart kochen, pellen und in kleine Stücke schneiden.
- Aus Senf, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren.
- Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und das Dressing darüber verteilen.
- Alles gut vermengen und servieren.
Grüner Blattsalat mit Dressing

Zutaten
- 1 kleiner Kopf Friséesalat
- 1 kleiner Kopf Lollo Rosso
- 1 kleiner Kopf Radicchio
- 1 kleine Kohlrabi
- 1 Möhre
- 1 EL Dijon-Senf
- 3 EL Olivenöl
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Den Salat und das Gemüse waschen und in mundgerechte Stücke schneiden.
- Aus Senf, Olivenöl, Balsamico, Salz und Pfeffer ein Dressing anrühren.
- Alle Zutaten in eine Salatschüssel geben und das Dressing darüber verteilen.
- Alles gut vermengen und servieren.
Ich hoffe, ich konnte euch mit diesen herrlichen Bildern und Rezepten inspirieren und ihr zaubert euch nun selbst einen köstlichen Blattsalat. Lasst es euch schmecken!