Mmm, gibt es etwas Köstlicheres als Blechkuchen? Ich denke nicht! Deshalb habe ich für euch die besten Blechkuchenrezepte herausgesucht. Die folgenden Kuchen sind einfach zuzubereiten und das beste ist, dass sie alle auf einem Blech gebacken werden. Perfekt also, wenn man eine größere Gruppe von Leuten zu besuchen hat. Also, worauf warten wir noch? Lass uns backen!
Blechkuchen mit Sahne und Biskotten
Beginnen wir mit einem wahrhaft köstlichen Blechkuchen mit Sahne und Biskotten. Dieser Kuchen ist unfassbar einfach zuzubereiten und schlägt alles andere, wenn es um leckere Kuchen geht. Schau dir das Rezept an, damit wir beginnen können.
### Zutaten
- 400g Biskotten
- 500ml Schlagsahne
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 50ml Wasser
Anleitung
- Verteile die Biskotten auf einem Blech, sodass es den Boden vollständig bedeckt.
- Schlage die Sahne in einer Schüssel zusammen mit dem Zucker und dem Vanillezucker steif.
- Verteile die Sahne gleichmäßig auf den Biskotten und schiebe das Blech für eine Stunde in den Kühlschrank.
- Gib das Wasser und Zucker in eine Pfanne und bringe es zum Kochen. Weiter köcheln lassen, bis der Zucker sich vollständig aufgelöst hat.
- Lasse die Zuckermischung abkühlen und verteile sie dann auf der Sahne.
- Schneide den Kuchen in Stücke und serviere ihn.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Schneller Blechkuchen mit Obst
Wenn du jemand bist, der es liebt, Obst in seinem Kuchen zu haben, dann solltest du diesen schnellen Blechkuchen mit Obst probieren. Er ist super einfach zuzubereiten und schmeckt fantastisch. Hier ist das Rezept.
### Zutaten
- 3 Tassen Mehl
- 1 Tasse Zucker
- 3 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/2 Tasse Öl
- 1 Tasse Milch
- 2 Eier
- Obst nach Belieben (z.B. Beeren, Äpfel oder Birnen)
Anleitung
- Heize den Ofen auf 175°C (Umluft) vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Backpulver und Salz in einer Schüssel.
- Füge Öl, Milch und Eier hinzu und vermische alles gut.
- Verteile das Obst auf einem Blech und gib dann den Teig darüber.
- Backe den Kuchen für 25-30 Minuten oder bis er goldbraun ist.
- Lasse den Kuchen abkühlen und serviere ihn dann.
Vorbereitungszeit: 10 Minuten
Kirsch-Blechkuchen
Ein weiterer klassischer Blechkuchen ist der Kirsch-Blechkuchen. Dieser Kuchen ist einfach köstlich und die perfekte Wahl, wenn du Lust auf ein Stück Kuchen hast. Hier ist das Rezept.
### Zutaten
- 500g Kirschen (entkernt)
- 250g Mehl
- 200g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 100g Margarine
- 100ml Milch
- 1/2 Päckchen Backpulver
Anleitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Mische die Eier, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel zusammen.
- Gib die Margarine und die Milch dazu und vermische alles gut.
- Gebe das Mehl und Backpulver dazu und vermische die Zutaten erneut.
- Füge die Kirschen hinzu und vermische alles gut.
- Verteile den Teig auf dem Backblech und backe den Kuchen für 30-35 Minuten.
- Lasse den Kuchen abkühlen und serviere ihn dann.
Vorbereitungszeit: 15 Minuten
Ich hoffe, euch gefallen diese Blechkuchenrezepte genauso gut wie mir. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken fantastisch. Probiere sie unbedingt aus und erzähle mir, welcher dein Favorit ist!