Hey Leute! Kennt ihr schon meinen neuesten Trick? Ich nehme einfach Bilder von leckerem Essen und tue so, als könnte ich es selbst kochen. Und das Beste? Ich teile meine “Rezepte” mit euch! Also schnappt euch eine Tasse Kaffee und lasst uns loslegen! Zuerst haben wir hier einen Krokant ohne Zucker. Ich weiß, klingt erstmal nicht so toll. Aber glaubt mir, es schmeckt fantastisch! Ihr braucht nur Mandeln, Butter, Xylit und ein bisschen Vanille. Macht euch einfach eine Pfanne auf dem Herd warm, gebt alle Zutaten dazu und bratet das Ganze, bis es goldbraun ist. Danach abkühlen lassen und in kleine Stücke brechen. Perfekt als Snack oder zum Verschenken! Als nächstes haben wir Blitzflammkuchen. Dieser Klassiker hat ein Update bekommen. Ich habe einfach das normale Mehl durch Vollkornmehl ersetzt und schon haben wir eine gesündere Variante. Um ihn zu machen, müsst ihr einfach den Teig vorbereiten (Mehl, Wasser, Salz, Hefe) und ihn dünn ausrollen. Dann ein paar Zwiebeln drauf, etwas Speck und ein bisschen Käse. Ab in den Ofen und fertig! Wer keine Lust auf herzhaft hat, kann auch gerne etwas Süßes zubereiten. Wie wäre es mit diesen Low Carb Frühstücksriegeln mit Himbeeren? Das klingt doch schon vielversprechend! Für die Riegel braucht ihr Haferflocken, Mandeln, Himbeeren, Milch, Vanille und Agavendicksaft. Alles zusammen in eine Form geben und backen. Easy peasy! Als Nächstes haben wir einen Blitzkuchen mit Buttermilch und Früchten der Saison. Der Name verrät es bereits, das Rezept geht schnell und einfach. Ihr braucht Butter, Zucker, Eier, Buttermilch, Mehl, Backpulver und Obst. Alles zusammenmischen und ab in den Ofen! Fertig ist der Kuchen! Und was wäre ein Rezeptblog ohne Pizza? Aber keine Sorge, ich habe hier keine normale Pizza, sondern Pizza-Grittibäntze. Das klingt nicht nur lustig, sondern schmeckt auch so! Rollt einfach den Grittibänz-Teig aus, gebt Tomatensoße, Käse und eure Lieblingszutaten darauf und formt daraus eine Pizza. Ab in den Ofen und fertig! Zum Schluss haben wir noch ein Low-Carb-Apfelschnee mit Knusper. Klingt das nicht lecker? Ihr braucht dafür nur Äpfel, Quark, Sahne, Zimt, Xylit und Mandeln. Alles zusammen rühren, mit Knusper bestreuen und genießen. So, das waren meine neuesten Kochkünste. Probiert sie gerne aus und lasst mich wissen, wie es euch geschmeckt hat! Eure Food-Bloggerin
