Ja, ja, ja! Endlich haben wir mal ein paar Bratkartoffeln gefunden, die wir wirklich klasse finden! Und wisst ihr was? Wir teilen das gute Zeug heute mit euch! Also, wir haben hier eine Liste mit zehn verschiedenen Bratkartoffelrezepten für euch zusammengestellt. Jede davon ist einzigartig und superlecker! Wir haben wirklich alles dabei, von Bratkartoffeln mit Ei über chorizo Bratkartoffeln bis hin zu gewürzten Bratkartoffeln aus dem Ofen. Lasst uns mal mit Nr. 1 anfangen:
Bratkartoffeln
Zutaten:
- 1 kg Kartoffeln, festkochend
- 2 mittelgroße Zwiebeln
- 2 EL Öl
- 2 EL Butter
- Salz und Pfeffer
- Petersilie
Zubereitung:
- Schäle und koche die Kartoffeln in gesalzenem Wasser, bis sie gar sind.
- Lasse die gekochten Kartoffeln abkühlen, dann schneide sie in 1 cm dicke Scheiben.
- Erhitze Öl in einer großen Pfanne und füge Butter hinzu.
- Füge die Zwiebeln hinzu und brate sie, bis sie weich und glasig sind.
- Gib die Kartoffelscheiben hinzu und brate sie unter gelegentlichem Wenden etwa 15 Minuten an, bis sie knusprig und goldbraun sind.
- Bestreue mit Salz, Pfeffer und frischer Petersilie.
Zubereitungszeit:
Etwa 40 Minuten
Portionen:
Für 4 Personen
Nährwertangaben:
(Pro Portion) 319 kcal, 15 g Fett, 3 g gesättigte Fettsäuren, 42 g Kohlenhydrate, 28 g Zucker, 5 g Eiweiß, 7 g Ballaststoffe, 0,16 g Salz
Tipps:
Du kannst die Bratkartoffeln auch mit Speck oder Schinkenwürfeln zubereiten.
FAQs:
Kann ich die Kartoffeln auch ohne Schälen braten?
Ja, das kannst du tun, aber es wird länger dauern, bis sie gar sind.
Also, was sagt ihr? Klingt das nicht wirklich lecker? Diese Bratkartoffeln werden eure Geschmacksknospen garantiert zum Tanzen bringen! Gebt jedem der Rezepte eine Chance und lasst uns wissen, wie sie euch gefallen haben!
