Guten Morgen alle zusammen! Heute möchte ich mit euch einige meiner liebsten Brotaufstrich-Rezepte teilen. Diese sind nicht nur lecker, sondern auch schnell und einfach zuzubereiten. Also, lasst uns anfangen!
Alessa’s Brotaufstrich
Dies ist einer meiner Lieblings-Brotaufstriche und er ist super einfach zuzubereiten.
### Zutaten:
- 200 g Frischkäse
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL getrocknete Petersilie
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Die Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen und gut vermischen.
- Das Paprikapulver und die getrocknete Petersilie unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 150 pro Portion
Herzhafter Brotaufstrich
Dieser herzhafte Brotaufstrich ist perfekt für eine schnelle Mahlzeit oder als Snack zwischendurch.
### Zutaten:
- 100 g Schinken, gewürfelt
- 100 g Gouda, gerieben
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Schinken, den Gouda und die Zwiebel in eine Schüssel geben.
- Mayonnaise und Senf hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 6
Kalorien: 200 pro Portion
Pikanter Brotaufstrich
Dieser scharfe Brotaufstrich ist perfekt für alle, die es gerne würzig mögen.
### Zutaten:
- 100 g Frischkäse
- 2 Rote Paprika, gehackt
- 1 Zwiebel, gehackt
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Chilipulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Die Paprika, Zwiebel und Knoblauch hinzufügen und gut vermischen.
- Paprikapulver und Chilipulver unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 100 pro Portion
Kräuter-Brotaufstrich
Dieser Kräuter-Brotaufstrich ist perfekt für alle, die es gerne frisch und aromatisch mögen.
### Zutaten:
- 200 g Butter, weich
- 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 2 EL frische Petersilie, gehackt
- 2 EL frischer Thymian, gehackt
- 2 EL frischer Rosmarin, gehackt
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die weiche Butter in eine Schüssel geben.
- Knoblauch und Kräuter hinzufügen und gut vermischen.
- Zitronensaft unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 200 pro Portion
Eier-Brotaufstrich
Dieser Eier-Brotaufstrich ist eine tolle Alternative zum klassischen Eiersalat.
### Zutaten:
- 6 Eier, hart gekocht und gehackt
- 2 EL Mayonnaise
- 1 TL Senf
- 2 EL Gurken, gehackt
- 1 EL Petersilie, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die gehackten Eier in eine Schüssel geben.
- Mayonnaise und Senf hinzufügen und gut vermischen.
- Gurken und Petersilie hinzufügen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 150 pro Portion
Karotten-Brotaufstrich
Dieser Brotaufstrich enthält viele gesunde Nährstoffe und ist perfekt für alle Gemüse-Liebhaber.
### Zutaten:
- 2 Karotten, geraspelt
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Die geraspelten Karotten in eine Schüssel geben.
- Den Frischkäse, Joghurt und Zitronensaft hinzufügen und gut vermischen.
- Den gehackten Knoblauch unterrühren.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 100 pro Portion
Alaska Seelachs-Brotaufstrich
Dieser Brotaufstrich ist nicht nur lecker, sondern auch reich an Omega-3-Fettsäuren und anderen wichtigen Nährstoffen.
### Zutaten:
- 200 g Alaska Seelachs, gekocht und püriert
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Senf
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den gekochten Alaska Seelachs pürieren.
- Den pürierten Seelachs in eine Schüssel geben.
- Den Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und Senf hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Portionen: 6
Kalorien: 150 pro Portion
Schokoladen-Brotaufstrich
Dieser Schokoladen-Brotaufstrich ist perfekt für alle, die es gerne süß mögen.
### Zutaten:
- 200 g Nutella
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
Anleitung:
- Die Nutella, Frischkäse, Sahne und Vanilleextrakt in eine Schüssel geben.
- Mit einem Handmixer oder Schneebesen gut vermischen.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Portionen: 6
Kalorien: 200 pro Portion
Liptauer-Brotaufstrich
Dieser würzige Brotaufstrich ist perfekt für alle, die es gerne etwas herzhafter mögen.
### Zutaten:
- 200 g Frischkäse
- 1 EL Paprikapulver
- 1 EL Kapern, fein gehackt
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 TL Kümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den Frischkäse in eine Schüssel geben.
- Paprikapulver, Kapern, Zwiebel und Kümmel hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Kalorien: 100 pro Portion
Lachs-Dipp-Brotaufstrich
Dieser Lachs-Dipp ist perfekt für alle, die es gerne etwas luxuriöser mögen.
### Zutaten:
- 200 g Räucherlachs, fein gehackt
- 100 g Frischkäse
- 2 EL Joghurt
- 2 EL Zitronensaft
- 1 EL Schnittlauch, gehackt
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung:
- Den fein gehackten Räucherlachs in eine Schüssel geben.
- Den Frischkäse, Joghurt, Zitronensaft und Schnittlauch hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Fertig!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 6
Kalorien: 150 pro Portion
Das waren einige meiner liebsten Brotaufstrich-Rezepte. Ich hoffe, ihr findet das ein oder andere Rezept, das ihr ausprobieren möchtet. Vielen Dank fürs Lesen und viel Spaß beim Ausprobieren!
