Fingerfood Champignon Tapas Kochbar

Meine lieben Pilzfreunde, heute will ich euch zeigen, wie ihr mit Champignons ein wahres Festmahl zaubern könnt. Diese kleinen Schätze sind nicht nur superlecker, sondern auch noch gesund und vielfältig in der Zubereitung. Also, schnappt euch eure Pfanne und los geht’s!

Champignons Rezepte

Fangen wir einfach mal mit einer Gnocchi Champignon Pfanne an. Klingt kompliziert? Ist es aber nicht! Ihr braucht nur ein paar Gnocchi, Champignons, Zwiebeln, Knoblauch und Sahne. Einfach alles zusammen anbraten und genießen. So einfach kann gutes Essen sein!

### Zutaten:

• 500 g Gnocchi
• 500 g Champignons
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen.
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne Zwiebeln und Knoblauch glasig anbraten.
5. Champignons hinzugeben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
6. Sahne hinzugeben und köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und die Gnocchi unterheben.
8. Sofort servieren und genießen!

Ein weiteres champignon-tastisches Rezept ist die asiatische Champignon-Tapas. Eine perfekte Kombination aus Geschmack und Textur. Einfach Champignons in einer asiatischen Sauce anbraten und mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren. Perfekt als Fingerfood für eure nächste Party oder als kleines Gericht für zwischendurch.

### Zutaten:

• 500 g Champignons
• 2 EL Sesamöl
• 2 EL Sojasauce
• 2 EL Reisessig
• 2 EL Honig
• 1 EL Maisstärke
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Chili, entkernt und gehackt
• Sesamsamen und Frühlingszwiebeln zum Garnieren

Zubereitung:

1. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne Sesamöl erhitzen.
3. Champignons hinzugeben und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
4. Sojasauce, Reisessig, Honig, Maisstärke, Knoblauch und Chili in einer Schüssel vermischen.
5. Die Mischung in die Pfanne geben und köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
6. Mit Sesamsamen und Frühlingszwiebeln garnieren und servieren.

Und zu guter Letzt haben wir noch das Rezept für Bandnudeln mit Champignons. Dieses einfache Gericht ist perfekt für eure nächste Mittagspause oder als schnelle Abendmahlzeit. Einfach Bandnudeln mit Champignons in Knoblauchsauce vermischen und genießen!

### Zutaten:

• 500 g Bandnudeln
• 500 g Champignons
• 4 Knoblauchzehen, gehackt
• 150 ml Sahne
• 50 g Parmesan, gerieben
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Bandnudeln nach Packungsanweisung kochen.
2. Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
3. Knoblauch in einer Pfanne anbraten.
4. Champignons hinzufügen und anbraten, bis sie leicht gebräunt sind.
5. Sahne hinzufügen und köcheln lassen, bis die Soße eingedickt ist.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
7. Die Nudeln abgießen und mit der Champignonsoße vermengen.
8. Mit Parmesan bestreuen und servieren.

So, meine lieben Pilzfreunde, das waren meine Champignonrezepte für euch. Ich hoffe, ihr seid genauso begeistert von diesen kleinen Schätzen wie ich. Also, schnappt euch eure Pfanne und ab in die Küche. Viel Spaß beim Zubereiten und genießen!