Liebe Chili-Liebhaber, hier ist ein Rezept, das eure Geschmacksnerven garantiert in Ekstase versetzen wird - Chili con Carne. Wir haben uns umgeschaut und die besten Rezepte für euch zusammengestellt, damit ihr das perfekte Chili zubereiten könnt. Also, schnappt euch eure Kochutensilien und los geht’s!
Chili con Carne
Zutaten
- 500g Hackfleisch
- 1 große Zwiebel, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 rote Paprika, gewürfelt
- 1 grüne Paprika, gewürfelt
- 1 Dose Tomaten (400 g)
- 2 Dosen Kidneybohnen (800 g)
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver
- 2 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Chilipulver nach Belieben
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Das Hackfleisch in einem Topf oder einer Pfanne anbraten. Die gehackte Zwiebel und den Knoblauch hinzufügen.
- In der Zwischenzeit, die Paprika waschen, entkernen und würfeln.
- Das Tomatenmark und die Gewürze in den Topf geben und kurz anrösten.
- Die Paprikawürfel hinzufügen und mitdünsten.
- Die Dosen Tomaten und Kidneybohnen hinzufügen und bei niedriger Hitze für mindestens 30-40 Minuten köcheln lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und nach Bedarf mit Chilipulver würzen.
Vorbereitungszeit
- 10 Minuten
Zubereitungszeit
- 40 Minuten
Anzahl der Portionen
- 4
Nährwertangaben
- 325 kcal
- 25g Kohlenhydrate
- 25g Protein
- 10g Fett
Tipps
Servieren Sie das Chili mit frischem Brot und einem herzhaften Dip oder Sauerrahm für einen zusätzlichen Kick.
FAQs
Wie lange hält sich Chili im Kühlschrank? - Das Chili hält im Kühlschrank für bis zu 4 Tage.
Wie kann ich das Chili weniger scharf machen? - Um das Chili weniger scharf zu machen, geben Sie einfach weniger Chilipulver hinzu und verwenden Sie mildere Paprikasorten.
Wir hoffen, dass dieses köstliche Chili Rezept euch begeistert hat und ihr es bald ausprobieren werdet. Guten Appetit!
