Chicken-spinat-curry: Soulfood Leicht Gemacht

Wer liebt es nicht, ein leckeres Curry zu essen? Diese Gerichte sind voller Aromen und können auf verschiedene Arten zubereitet werden. Wir haben eine Liste der besten Curry-Rezepte für Sie zusammengestellt, damit Sie Ihr Leben ein wenig aufpeppen können.

Chicken-Spinat-Curry: Soulfood leicht gemacht

Dieses Curry ist eine großartige Möglichkeit, um Ihre Seele zu nähren. Es ist reich an Nährstoffen und Aromen und lässt sich leicht zubereiten. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 300 g TK-Spinat
• 1 Zwiebel
• 4 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL Currypulver
• 400 ml Kokosmilch
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.
3. Den TK-Spinat in der Mikrowelle oder auf dem Herd nach Packungsanleitung auftauen lassen.
4. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
5. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
6. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es rundum goldbraun ist.
7. Das Currypulver hinzufügen und gut umrühren.
8. Die Kokosmilch hinzugeben und gründlich vermischen.
9. Den Spinat hinzufügen und alles gut verrühren.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist und die Soße eingedickt ist.

Wie Sie sehen können, ist dieses Curry sehr einfach zuzubereiten, aber es schmeckt nach allem anderen als einfach. Sie können es mit Reis oder Naan-Brot servieren und eine leckere Mahlzeit genießen!

Thai Red Chicken Curry

Thai-Style Gerichte sind immer eine gute Wahl, wenn Sie etwas Würziges und Aromatisches wollen. Probieren Sie dieses Thai Red Chicken Curry, das auch einfach zuzubereiten ist und Ihnen ein Stück authentisches thailändisches Essen bringt. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 500 g Hähnchenbrustfilet
• 1 rote Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL rote Currypaste
• 400 ml Kokosmilch
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Das Hähnchenbrustfilet in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.
3. Die Paprika waschen, entkernen und in Streifen schneiden.
4. Den Knoblauch und Ingwer schälen und fein hacken.
5. In einer tiefen Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer darin anbraten.
6. Das Hähnchenfleisch hinzufügen und anbraten, bis es rundum goldbraun ist.
7. Die rote Currypaste hinzufügen und gut umrühren.
8. Die Kokosmilch hinzugeben und gut vermischen.
9. Die Paprikastreifen hinzufügen und alles gut umrühren.
10. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Hähnchen gar ist und die Soße eingedickt ist.

Servieren Sie dieses Curry mit Jasminreis und genießen Sie den Geschmack von Thailand!

Kichererbsen Süßkartoffel Curry

Dieses vegetarische Curry-Rezept ist voller gesunder Zutaten und dennoch sehr lecker. Es ist auch super einfach zuzubereiten, sodass Sie eine schnelle und gesunde Mahlzeit haben können, wenn Sie wenig Zeit haben. Hier sind die Zutaten, die Sie benötigen:

• 1 große Süßkartoffel
• 1 Dose Kichererbsen
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Olivenöl
• 2 EL Currypulver
• 400 ml Kokosmilch
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Die Süßkartoffel schälen und in Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel schälen und ebenfalls in Würfel schneiden.
3. Den Knoblauch schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und Knoblauch darin anbraten.
5. Die Süßkartoffelwürfel hinzufügen und anbraten, bis sie weich sind.
6. Das Currypulver hinzufügen und gut umrühren.
7. Die Kokosmilch hinzugeben und gründlich vermischen.
8. Die Kichererbsen hinzufügen und alles gut verrühren.
9. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und etwa 10-15 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse gar ist und die Soße eingedickt ist.

Servieren Sie dieses Curry mit Reis oder Naan-Brot und genießen Sie eine leckere, gesunde Mahlzeit!

Wie Sie sehen können, gibt es viele leckere Curry-Rezepte, die Sie ausprobieren können. Ob Sie ein Fleischesser sind oder Vegetarier bevorzugen, Sie werden sicherlich ein Curry finden, das Ihren Geschmack trifft. Probieren Sie diese Rezepte aus und fügen Sie ein wenig Würze in Ihr Leben hinzu!