Die köstlichen Donuts sind ein beliebter Snack für Groß und Klein und auch in Deutschland immer häufiger zu finden. Mit Hilfe eines Thermomix® und einigen weiteren Zutaten kannst du nun auch ganz einfach Donuts in deinem eigenen Zuhause backen.
Donuts aus dem Backofen
Zutaten
- 250 g Mehl
- 2 TL Backpulver
- 1 Ei
- 80 g Zucker
- 70 g Butter
- 120 ml Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- Öl zum Frittieren
Zubereitung
- Butter in den Mixtopf geben und 3 Minuten bei 50 Grad, Stufe 1 schmelzen lassen.
- Mehl, Backpulver, Ei, Zucker, Milch und Vanilleextrakt hinzufügen und zu einem glatten Teig verarbeiten.
- Aus dem Teig kleine runde Kugeln formen und anschließend ein Loch in die Mitte drücken.
- Öl in einem Topf erhitzen und die Donuts darin von beiden Seiten goldbraun ausbacken.
Servieren
Servieren Sie die Donuts gerne noch warm und leicht mit Puderzucker bestäubt.
Nährwertangaben
Pro Portion (1 Donut): Kalorien 110, Fett 5g, Kohlenhydrate 14g, Ballaststoffe 0g, Zucker 7g, Eiweiß 2g.
Tipp
Die Donuts können nach Belieben auch mit Schokolade oder buntem Streusel verziert werden.
Probieren Sie auch diese Variante für herzhafte Donuts aus:
Pizza-Donuts
Zutaten
- 450 g Pizzateig
- 120 g Tomatensauce
- 120 g geriebener Käse
- 24 Mini-Salami
- 1 TL italienische Kräuter
- 1 Ei
Zubereitung
- Pizzateig in 24 gleichgroße Stücke schneiden und zu Kugeln formen.
- Jede Kugel flach drücken und mit Tomatensauce, Käse und einer Salami belegen.
- Mit italienischen Kräutern würzen und zu einem Kreis formen, wobei die Ränder gut verschlossen werden.
- Ei mit einem Schuss Milch vermengen und die Pizza-Donuts damit bestreichen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius für circa 10 – 12 Minuten goldbraun backen.
Servieren
Servieren Sie die leckeren Pizza-Donuts warm und genießen Sie das Fingerfood zu jedem Anlass.
Nährwertangaben
Pro Portion (1 Donut): Kalorien 80, Fett 3,5 g, Kohlenhydrate 6 g, Ballaststoffe 0 g, Zucker 0,5 g, Eiweiß 6 g.
Tipp
Verwenden Sie auch gerne andere Beläge wie Champignons, Paprika oder Schinken für Ihre Pizza-Donuts.
Probieren Sie jetzt diese köstlichen Donut-Rezepte aus und überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde damit. Sind Sie bereit, sich in die Welt der Donuts zu stürzen?
