Dorade Gebratene Simfisch Gebraten Pfeffer Knoblauch

Heute möchten wir Ihnen ein köstliches Rezept für eine perfekt zubereitete Dorade präsentieren. Das Gericht ist schnell und einfach zubereitet, ideal für den Alltag oder den Besuch von Gästen einzusetzen.

Dorade Rezept

Zutaten für 4 Personen:

• 4 frische Doraden
• 3 Tomaten
• 1 Zucchini
• 1 Paprika
• 2 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 TL Paprika-Pulver
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• Salz und Pfeffer
• 1 unbehandelte Zitrone
• 1 Bund Petersilie, gehackt

Zubereitung:

1. Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor.
2. Schneiden Sie die Tomaten, die Zucchini und die Paprika in kleine Würfel.
3. Mischen Sie in einer Schüssel die gehackten Knoblauchzehen mit Olivenöl, Paprika-Pulver, Kurkuma, Kreuzkümmel, Salz und Pfeffer.
4. Füllen Sie die Doraden mit der Gemüsemischung und legen Sie sie in eine Auflaufform.
5. Schneiden Sie die Zitrone in dünne Scheiben und legen Sie sie auf die Doraden.
6. Backen Sie die Doraden im Ofen für 20 Minuten.
7. Nehmen Sie die Auflaufform aus dem Ofen und bestreuen Sie die Doraden mit Petersilie. Servieren Sie die Doraden heiß mit Beilagen nach Wahl.

Zubereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

Kalorien: 180 | Fett: 8g | Kohlenhydrate: 5g | Protein: 22g | Ballaststoffe: 2g

Probieren Sie dieses Rezept bei Ihrem nächsten Abendessen und überraschen Sie Ihre Familie oder Freunde mit einer kulinarischen Köstlichkeit.