13+ Fajita Rezept Hähnchen

Liebe Leserinnen und Leser, heute möchte ich mit Ihnen ein Rezept teilen, das Ihnen das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird: Fajitas! Diese mexikanischen Gerichte sind nicht nur unglaublich lecker, sondern auch schnell zubereitet. In diesem Post finden Sie eine Auswahl an verschiedenen Fajita-Rezepten mit Rindfleisch, Geflügel und Hühnchen. Lassen Sie uns am besten direkt loslegen!

Rindfleischpfanne auf Mexikanische Art (Fajita)

Zutaten für 4 Personen:

• 400g Rindfleisch (z.B. Rumpsteak oder Hüftsteak)
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 grüne Paprika
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Chilischote
• 1 EL Öl
• 1 EL Paprikapulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Oregano
• Salz und Pfeffer
• 8 Tortillas
• Optional: Guacamole, Tomaten, Käse, Koriander

Zubereitung:

1. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch und Chili hacken.
2. Rindfleisch in Streifen schneiden und mit Paprikapulver, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Rindfleisch darin scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
4. In derselben Pfanne Paprika, Zwiebeln, Knoblauch und Chili anbraten, bis das Gemüse weich ist.
5. Das Rindfleisch wieder dazugeben und alles noch einmal kurz erhitzen.
6. Die Fajitas in einer Pfanne oder auf dem Grill erwärmen.
7. Das Fleisch und das Gemüse auf den Tortillas verteilen und nach Belieben mit Guacamole, Tomaten, Käse und Koriander garnieren.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

4

Fajitas mit Geflügel

Zutaten für 4 Personen:

• 400g Hähnchenbrustfilet
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Öl
• 1 TL Chilipulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer
• 8 Tortillas
• Optional: Avocado, Tomaten, Koriander

Zubereitung:

1. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch hacken.
2. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Paprikapulver, Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchen darin scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
4. In derselben Pfanne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis das Gemüse weich ist.
5. Das Hähnchenfleisch wieder dazugeben und alles noch einmal kurz erhitzen.
6. Die Fajitas in einer Pfanne oder auf dem Grill erwärmen.
7. Das Fleisch und das Gemüse auf den Tortillas verteilen und nach Belieben mit Avocado, Tomaten und Koriander garnieren.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

4

Bestes Hühnchen-Fajitas-Rezept aller Zeiten

Zutaten für 4 Personen:

• 400g Hähnchenbrustfilet
• 1 rote Paprika
• 1 gelbe Paprika
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 2 EL Öl
• 1 EL Chilipulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Knoblauchpulver
• 1/2 TL Zwiebelpulver
• 1/4 TL Cayennepfeffer
• Salz und Pfeffer
• 8 Tortillas
• Optional: Guacamole, Tomaten, Käse, Koriander

Zubereitung:

1. Paprika und Zwiebel in Streifen schneiden, Knoblauch hacken.
2. Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und mit Chilipulver, Kreuzkümmel, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen.
3. In einer Pfanne das Öl erhitzen und das Hähnchen darin scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
4. In derselben Pfanne Paprika, Zwiebeln und Knoblauch anbraten, bis das Gemüse weich ist.
5. Das Hähnchenfleisch wieder dazugeben und alles noch einmal kurz erhitzen.
6. Die Fajitas in einer Pfanne oder auf dem Grill erwärmen.
7. Das Fleisch und das Gemüse auf den Tortillas verteilen und nach Belieben mit Guacamole, Tomaten, Käse und Koriander garnieren.

Zubereitungszeit:

ca. 30 Minuten

Portionen:

4

Ich hoffe, dass Ihnen diese Auswahl an Fajita-Rezepten gefällt und Sie die Gerichte bald selbst ausprobieren werden. Guten Appetit!