Heute stellen wir euch das Rezept für unsere Feenküsse mit Toffifee vor. Diese leckeren Kekse sind perfekt für die Weihnachtszeit oder auch als süßes Geschenk für Familie und Freunde. Mit unserem Thermomix oder einer Küchenmaschine sind sie im Handumdrehen zubereitet. Hier ist das Rezept!
Feenküsse mit Toffifee
Zutaten
- 200 g Mehl
- 100 g Butter
- 80 g Zucker
- 1 Ei
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
- 1 Päckchen Vanillezucker
- ca. 20 Toffifee
Zubereitung
- Mehl, Butter, Zucker, Ei, Backpulver, Salz und Vanillezucker in eine Schüssel geben und mit dem Thermomix oder einer Küchenmaschine zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten in den Kühlschrank legen.
- Den Teig aus dem Kühlschrank nehmen und zu kleinen Kugeln formen.
- Jede Kugel flach drücken und mit einem Toffifee belegen.
- Den Teig um das Toffifee herumklappen und zu einer Kugel formen.
- Die Kugeln auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und im vorgeheizten Backofen bei 160 Grad Celsius etwa 15 Minuten backen.
Zubereitungszeit
40 Minuten (davon 30 Minuten Kühlzeit)
Portionen
ca. 20 Stück
Nährwertangaben
Pro Portion (1 Stück):
- Kalorien: 105 kcal
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 1 g
- Fett: 5 g
- Ballaststoffe: 0 g
Tipps
Wenn der Teig zu klebrig ist, kann man etwas mehr Mehl hinzufügen. Wenn er zu trocken ist, etwas mehr Butter oder ein paar Tropfen Milch hinzufügen.
FAQs
Q: Kann man die Feenküsse auch ohne Toffifee machen?
A: Ja, man kann stattdessen auch andere Schokolade oder Nüsse verwenden.
Q: Wie lange halten die Feenküsse?
A: Wenn man sie in einer luftdichten Dose aufbewahrt, halten sie etwa eine Woche.
Wir hoffen, dass euch das Rezept für unsere Feenküsse mit Toffifee gefällt. Gutes Gelingen und lasst es euch schmecken!
