Granatapfel: Wirkung Der Frucht Und Feine Granatapfel-rezepte

Heute gibt es mal wieder ein besonderes Highlight, welches viele von uns sicherlich noch nicht probiert haben: Granatapfel-Rezepte! Die köstlichen Früchte enthalten wertvolle Inhaltsstoffe und verleihen jedem Gericht eine besondere Note. Wir haben hier einige Rezepte für Euch zusammengestellt, die garantiert Begeisterung auslösen werden.

Granatapfel-Matjessalat

Unser erster Vorschlag ist ein Granatapfel-Matjessalat. Dieses Gericht ist nicht nur super lecker, sondern auch noch sehr gesund! Um den Salat zuzubereiten benötigt ihr:

Zutaten:

• 200 g Matjes
• 1 Granatapfel
• 1 Salatgurke
• 1 Zwiebel
• 100 g Feldsalat
• Salz und Pfeffer
• 2 EL Essig

Zubereitung:

1. Die Matjes in kleine Stücke schneiden.
2. Die Gurke waschen, halbieren und in Scheiben schneiden.
3. Die Zwiebel schälen und in feine Ringe schneiden.
4. Den Granatapfel entkernen.
5. Alles zusammen in einer Schüssel anrichten.
6. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit Essig beträufeln.

Guten Appetit!

Granatapfel-Hähnchen

Unser zweites Rezept ist ein Granatapfel-Hähnchen. Dieses Rezept ist zwar etwas aufwendiger, aber es lohnt sich! Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 Granatäpfel
• 1 rote Zwiebel
• 4 EL Honig
• 2 EL Essig
• 1 EL Olivenöl
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1 TL Paprikapulver
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
2. Die rote Zwiebel schälen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Granatapfelkerne aus den Granatäpfeln lösen.
4. Die Zwiebeln in die Pfanne zum Hähnchen geben und kurz anbraten.
5. Den Honig, Essig, Kreuzkümmel und Paprikapulver dazugeben und alles vermengen.
6. Auf kleiner Flamme noch ca. 10 Minuten köcheln lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
8. Die Granatapfelkerne darüber streuen und servieren.

Einfach ein Genuss!

Granatapfel-Kuchen

Unser letztes Rezept ist ein süßer Granatapfel-Kuchen, der perfekte Abschluss nach einem fantastischen Essen! Hier ist das Rezept:

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 100 g gemahlene Mandeln
• 200 g Butter
• 200 g Zucker
• 3 Eier
• 1 TL Vanillezucker
• 3 EL Milch
• 2 Granatäpfel
• Puderzucker

Zubereitung:

1. Das Mehl mit dem Backpulver und den gemahlenen Mandeln vermischen.
2. Die Butter mit dem Zucker und Vanillezucker cremig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren.
4. Die Mehlmischung unterheben.
5. Die Milch hinzufügen und alles gut verrühren.
6. Die Granatapfelkerne unterheben.
7. Den Teig in eine Springform füllen.
8. Bei 180°C für ca. 40 Minuten backen.
9. Puderzucker darüber streuen und servieren.

Ein wahrer Traum!

Wie ihr seht, gibt es unzählige Möglichkeiten Granatäpfel in unser Essen einzubauen. Probiert es mal aus und lasst Euch von dem besonderen Geschmack verzaubern!