Gyrossuppe ist ein einfaches und leckeres Gericht, das sich perfekt für eine warme Mahlzeit an einem kalten Tag eignet. Es gibt viele verschiedene Möglichkeiten, um Gyrossuppe zuzubereiten, aber wir haben hier ein einfaches und köstliches Rezept für Sie, das Sie ausprobieren können.
Gyrossuppe
Die Zutaten, die Sie für die Zubereitung von Gyrossuppe benötigen, sind: - 500 g Hackfleisch
- 2 Zwiebeln
- 2 Knoblauchzehen
- 1 EL Öl
- 2 EL Gyrosgewürz
- 1 Dose Tomatenstücke
- 1 l Gemüsebrühe
- 200 g Schmand
- Salz und Pfeffer
- Optional: Reis oder Baguette zum Servieren
Anleitung
- Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
- In einem großen Topf das Öl erhitzen und das Hackfleisch darin anbraten.
- Die Zwiebeln, Knoblauchzehen und das Gyrosgewürz hinzufügen und 5 Minuten unter Rühren anbraten.
- Die Tomatenstücke und Gemüsebrühe hinzufügen und zum Kochen bringen. Dann die Hitze reduzieren und für ca. 20 Minuten köcheln lassen.
- Den Schmand unterrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Optional können Sie Reis oder Baguette als Beilage servieren.
Zubereitungszeit
Die Zubereitungszeit für Gyrossuppe beträgt etwa 40 Minuten. ### Portionen
Dieses Rezept ergibt etwa 4 Portionen Gyrossuppe. ### Nährwertangaben
Die Nährwertangaben für eine Portion Gyrossuppe (ohne Reis oder Baguette) sind: - Kalorien: 360 kcal
- Fett: 24 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Eiweiß: 21 g
Tipps
Sie können dieses Rezept nach Ihrem Wunsch anpassen und zum Beispiel mehr Gemüse hinzufügen oder das Hackfleisch durch Sojagranulat ersetzen, um eine vegetarische Gyrossuppe zu erhalten. ### FAQs
Q: Kann ich statt Hackfleisch auch Hühnchen oder Schweinefleisch verwenden?
A: Ja, Sie können auch Hühnchen- oder Schweinefleisch anstelle von Hackfleisch verwenden. Q: Wie lange kann ich Gyrossuppe aufbewahren?
A: Gyrossuppe hält sich im Kühlschrank für 2-3 Tage. Sie können sie auch einfrieren und später problemlos aufwärmen und servieren. Q: Kann ich die Gemüsebrühe durch Hühnerbrühe ersetzen?
A: Ja, Sie können auch Hühnerbrühe anstelle von Gemüsebrühe verwenden. Probieren Sie unser einfaches Gyrossuppenrezept aus und genießen Sie ein köstliches Gericht, das schnell und einfach zubereitet werden kann. Ideal an einem kalten Tag oder wenn Sie einfach nur etwas Warmes und Herzhaftes essen möchten.
