Hackbraten Omas Instakoch

Hackbraten ist ein beliebtes Gericht, das aus dem Ofen kommt und unglaublich saftig und lecker ist. Hier habe ich eine tolle Sammlung von Rezepten für dich, die du ausprobieren solltest, um deinen Gaumen zu verwöhnen und deine Familie oder Gäste zu beeindrucken.

Saftiger Hackbraten aus dem Ofen

Beginnen wir mit einem Klassiker: Saftiger Hackbraten aus dem Ofen. Mit diesem Rezept kannst du garantiert nichts falsch machen. Für den Hackbraten benötigst du:

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 1 Zwiebel, gewürfelt
• 1 Knoblauchzehe, gepresst
• 2 Eier
• 100 g Paniermehl
• 1 TL Senf
• Salz und Pfeffer

Und so einfach geht’s:

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor und fette eine Auflaufform ein.
2. Mische alle Zutaten gut durch und forme daraus einen Braten in der Größe der Auflaufform.
3. Lege den Hackbraten in die Auflaufform und backe ihn für ca. 50-60 Minuten im Ofen, bis er durchgegart ist.
4. Serviere den saftigen Hackbraten mit deinen Lieblingsbeilagen.

Omas Hackbraten

Ein weiteres tolles Rezept für Hackbraten ist Omas Hackbraten. Dieses traditionelle Rezept ist einfach zuzubereiten und unglaublich lecker. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch, gemischt
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 2 Eier
• 20 g Semmelbrösel
• 2 EL Senf
• Salz und Pfeffer

Und so einfach geht’s:

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor und fette eine Auflaufform ein.
2. Mische alle Zutaten gut durch und forme daraus einen Braten in der Größe der Auflaufform.
3. Lege den Hackbraten in die Auflaufform und backe ihn für ca. 50-60 Minuten im Ofen, bis er durchgegart ist.
4. Serviere den saftigen Hackbraten mit deinen Lieblingsbeilagen.

Hackbraten mit Ei

Hackbraten mit Ei ist ein etwas ausgefalleneres Rezept, das aber genauso lecker ist wie die klassischen Versionen. Hier sind die Zutaten:

Zutaten:

• 1 kg Hackfleisch, gemischt
• 2 Eier
• 1 Zwiebel, fein gehackt
• 3 Knoblauchzehen, gepresst
• 1 Bund Petersilie, gehackt
• 1 EL Mehl
• 1 TL Paprikapulver
• 2 TL Salz
• 2 TL Pfeffer
• 4 Eier, hart gekocht und geschält

Und so einfach geht’s:

Anleitung:

1. Heize den Ofen auf 180 Grad vor und fette eine Auflaufform ein.
2. Mische Hackfleisch, Eier, Zwiebel, Knoblauch, Petersilie, Mehl, Paprikapulver, Salz und Pfeffer in einer großen Schüssel gut durch.
3. Nimm etwa ein Drittel der Mischung und forme daraus eine längliche, flache Form. Lege die hart gekochten Eier in die Mitte und forme die Masse um die Eier herum. Drücke die Nahtstellen gut zusammen, so dass keine Eier zu sehen sind.
4. Lege den Hackbraten in die Auflaufform und backe ihn für ca. 60-75 Minuten im Ofen, bis er durchgegart ist.
5. Serviere den saftigen Hackbraten mit deinen Lieblingsbeilagen.

Ich hoffe, dass dir diese Rezepte für saftigen Hackbraten gefallen haben und du sie ausprobieren wirst. Mit diesen einfachen Rezepten kannst du garantiert nichts falsch machen und deine Familie oder Gäste werden begeistert sein. Guten Appetit!