Hähnchenbrust Mit Honig-balsamico-sauce

hier sind einige leckere Rezepte mit Hähnchenbrust für Sie. Wir haben eine Vielzahl von Gerichten ausgesucht, von denen jeder mit seinem eigenen Geschmacksprofil und seinem eigenen Geschmackserlebnis beeindrucken wird. Egal, ob Sie nach etwas Süßem, Würzigem, Herzerwärmendem oder Gesundem suchen, wir haben das passende Rezept für Sie.

Hähnchenbrust-Filets mit fruchtiger Currysoße

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Currypulver
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 2 Orangen
• 2 EL Honig
• 200 ml Hühnerbrühe
• 200 ml Wein
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustscheiben von beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind.
3. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in derselben Pfanne anbraten.
4. Das Currypulver und den Cayennepfeffer zugeben und kurz anbraten.
5. Die Orangen filetieren, den Saft auffangen und das Fleisch zu den Zwiebeln geben.
6. Den Orangensaft, den Honig, die Hühnerbrühe und den Wein zugeben und aufkochen lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5-7 Minuten köcheln lassen bis die Soße eindickt.
8. Servieren Sie die Hähnchenbrust-Filets mit der Soße und einer Beilage Ihrer Wahl.

Hähnchenbrust mit Honig-Balsamico-Sauce

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Balsamico-Essig
• 2 EL Honig
• 200 ml Hühnerbrühe
• 1 TL Rosmarin
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustscheiben von beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind.
3. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in derselben Pfanne anbraten.
4. Den Balsamico-Essig und den Honig zugeben und kurz anbraten.
5. Die Hühnerbrühe und den Rosmarin zugeben und aufkochen lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5-7 Minuten köcheln lassen bis die Soße eindickt.
7. Servieren Sie die Hähnchenbrust mit der Soße und einer Beilage Ihrer Wahl.

Zwiebel-Sahne-Hähnchen

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Olivenöl
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 200 ml Sahne
• 200 ml Hühnerbrühe
• 1 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustscheiben von beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind.
3. Die Zwiebeln und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in derselben Pfanne anbraten.
4. Das Mehl zugeben und kurz anbraten.
5. Die Hühnerbrühe und die Sahne zugeben und aufkochen lassen.
6. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5-7 Minuten köcheln lassen bis die Soße eindickt.
7. Servieren Sie das Zwiebel-Sahne-Hähnchen mit einer Beilage Ihrer Wahl.

Hähnchenbrust in Tomatenrahmsauce mit Basilikum

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 EL Öl
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 250 g passierte Tomaten
• 200 ml Sahne
• 1 Bund frisches Basilikum
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenbrustscheiben von beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in derselben Pfanne anbraten.
4. Die passierten Tomaten, die Sahne und das Basilikum zugeben und aufkochen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5-7 Minuten köcheln lassen bis die Soße eindickt.
6. Servieren Sie die Hähnchenbrust in Tomatenrahmsauce mit Basilikum und einer Beilage Ihrer Wahl.

Hähnchenbrust mit Thymiansoße

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 EL Öl
• 1 Zwiebel
• 1 Knoblauchzehe
• 500 ml Hühnerbrühe
• 1 Lorbeerblatt
• 2 Zweige Thymian
• 150 ml trockener Weißwein
• 75 ml Sahne
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Hähnchenbrustscheiben von beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind.
3. Die Zwiebel und den Knoblauch abziehen, fein hacken und in derselben Pfanne anbraten.
4. Das Lorbeerblatt, den Thymian, den Hühnerbrühe und den Weißwein zugeben und aufkochen lassen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und 5-7 Minuten köcheln lassen bis die Soße eindickt.
6. Die Sahne zugeben und nochmals kurz aufkochen lassen.
7. Servieren Sie die Hähnchenbrust mit der Thymiansoße und einer Beilage Ihrer Wahl.

Gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 1 EL Olivenöl
• 2 Knoblauchzehen
• 4 Tomaten
• 2 EL Sojasauce
• 60 g geriebener Gouda-Käse
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Ofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
2. Die Hähnchenbrustfilets waschen, abtupfen und in ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden.
3. In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrustscheiben von beiden Seiten anbraten bis sie goldbraun sind.
4. Die Knoblauchzehen abziehen, fein hacken und zu den Hähnchenbrustscheiben geben.
5. Die Tomaten waschen, in Scheiben schneiden und auf die Hähnchenbrustscheiben legen.
6. Die Sojasauce darübergeben und den geriebenen Käse auf die Tomaten streuen.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und im vorgeheizten Ofen 20-25 Minuten backen bis der Käse geschmolzen und goldbraun ist.
8. Servieren Sie die gebackene Hähnchenbrust mit Tomaten, Sojasauce und Käse und einer Beilage Ihrer Wahl.

Wir hoffen, dass Ihnen diese Hähnchenbrustrezepte gefallen haben und Sie nun inspiriert sind, sie in Ihrer eigenen Küche auszuprobieren. Guten Appetit!