Cookies Mit Haferflocken, Keksgenuss Mit Gehackten Nüssen

Heute möchte ich euch einige köstliche Rezepte mit Haferflocken vorstellen. Haferflocken sind nicht nur lecker, sondern auch sehr gesund. Sie enthalten viel Ballaststoffe, Proteine und Vitamine. Außerdem sind sie sehr vielseitig und lassen sich für viele verschiedene Gerichte verwenden. Zu allererst möchte ich euch ein Rezept für Vollkornbrot mit Haferflocken zeigen. Das Brot ist sehr einfach zu machen und schmeckt super lecker. Hier ist das Rezept:

Vollkornbrot mit Haferflocken

Zutaten:

• 500g Vollkornmehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 1 EL Zucker
• 3 EL Haferflocken
• 400ml lauwarmes Wasser

Zubereitung:

1. Mehl in eine Schüssel geben und eine Mulde in der Mitte machen
2. Trockenhefe, Salz, Zucker und Haferflocken in die Mulde geben und mit dem Mehl vermischen
3. Das lauwarme Wasser hinzugeben und zu einem Teig kneten
4. Den Teig abdecken und an einem warmen Ort ca. 45 Minuten gehen lassen
5. Den Teig auf eine bemehlte Arbeitsfläche legen und nochmal durchkneten
6. Den Teig in eine gefettete Kastenform geben und nochmal 10 Minuten gehen lassen
7. Das Brot im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 45 Minuten backen

Für ein gesundes Frühstück eignet sich eine Frühstücks-Bowl mit Haferflocken perfekt. Diese Bowl ist super einfach zu machen und schmeckt einfach nur lecker. Frühstücks-Bowl mit Haferflocken

Zutaten:

• 50g Haferflocken
• 150g griechischer Joghurt
• 1 Banane
• 100g Heidelbeeren
• 1 EL Honig
• 2 EL Mandelblättchen

Zubereitung:

1. Die Haferflocken in eine Schüssel geben und mit dem Joghurt vermischen
2. Die Banane in Scheiben schneiden und auf die Haferflocken-Joghurt Mischung legen
3. Die Heidelbeeren waschen und ebenfalls auf die Bowl legen
4. Den Honig über die Bowl geben und mit Mandelblättchen garnieren

Ein weiteres leckeres Rezept sind Bananen-Haferflocken Riegel mit Erdnussmus. Diese Riegel sind der perfekte Snack für zwischendurch und schmecken einfach nur gut. Bananen-Haferflocken Riegel mit Erdnussmus

Zutaten:

• 2 reife Bananen
• 150g Haferflocken
• 75g Erdnussmus
• 50g Kokosraspel
• 1 EL Honig
• 1 TL Zimt

Zubereitung:

1. Die Bananen mit einer Gabel zerdrücken und in eine Schüssel geben
2. Die restlichen Zutaten hinzufügen und zu einer Masse vermischen
3. Die Masse in eine rechteckige Form drücken und für ca. 30 Minuten in den Kühlschrank stellen
4. Die Riegel aus der Form schneiden und genießen

Ich hoffe, euch haben diese Rezepte mit Haferflocken gefallen und ihr werdet sie jetzt selbst ausprobieren. Guten Appetit!