Krapfen Hauer

Herzhafte Krapfen, süße Quark-Krapfen, ein 5-Minuten-Kuchen und sogar Faschingskrapfen - bei so vielen leckeren Rezepten kann man sich kaum entscheiden, was man als nächstes ausprobieren möchte. Aber keine Sorge, wir haben für Sie die besten Rezepte zusammengestellt, um Ihnen die Wahl zu erleichtern. Zuerst möchten wir mit herzhaften Krapfen beginnen. Diese sind perfekt für einen Snack zwischendurch oder als Beilage zu einem gemütlichen Abendessen.

Herzhafte Krapfen

Zutaten:

• 500g Mehl
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 1 TL Salz
• 250ml Milch
• 1 Ei
• 100g Butter
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Schnittlauch

Zubereitung:

1. Mehl, Trockenhefe und Salz vermengen.
2. Milch erwärmen und Ei hinzufügen, gut umrühren.
3. Butter in einem Topf schmelzen und Zwiebel, Knoblauch und Schnittlauch darin anbraten.
4. Milchmischung und Zwiebelmischung zum Mehl geben, gut umrühren und zu einem Teig kneten.
5. Teig ausrollen und mit einem Glas Kreise ausstechen.
6. In einer Pfanne Öl erhitzen und die Krapfen darin goldbraun braten.
7. Auf Küchenpapier abtropfen lassen und servieren.

Diese herzhaften Krapfen sind einfach zuzubereiten und dennoch vollgepackt mit Geschmack. Gönnen Sie sich eine kleine Auszeit und genießen Sie sie am besten mit einem leckeren Dip. Für die Naschkatzen haben wir ein süßes Rezept für Quark-Krapfen, das bestimmt jedermanns Geschmack trifft. Quark-Krapfen

Zutaten:

• 250g Magerquark
• 4 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 EL Zucker
• 100g Mehl
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• Öl zum Ausbacken

Zubereitung:

1. Magerquark mit Eiern, Vanillezucker und Zucker vermengen.
2. Mehl, Backpulver und Salz hinzugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Öl in einem Topf erhitzen.
4. Mit einem Löffel kleine Kugeln ausstechen und in das heiße Öl geben.
5. Krapfen braten, bis sie goldbraun sind. Mit einem Schaumlöffel aus dem Topf nehmen und auf Küchenpapier abtropfen lassen.

Diese Quark-Krapfen sind einfach zubereitet und perfekt für einen gemütlichen Sonntagnachmittag. Genießen Sie sie am besten mit einer Tasse Tee oder Kaffee. Nun zu einem schnellen Kuchenrezept, das in nur 5 Minuten zubereitet werden kann. 5-Minuten-Kuchen

Zutaten:

• 4 EL Mehl
• 4 EL Zucker
• 2 EL Kakao
• 1 Ei
• 3 EL Milch
• 3 EL Öl

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in einer Tasse vermengen.
2. In der Mikrowelle bei hoher Temperatur 2-3 Minuten backen.

Dieser 5-Minuten-Kuchen ist der perfekte Nachtisch, wenn man mal nicht viel Zeit hat. Er ist saftig und lecker und kann mit Schlagsahne oder einer Kugel Eis serviert werden. Für alle, die gerne Faschingskrapfen essen, aber auf die Kalorien achten möchten, haben wir eine Backofen-Variante für Sie. Faschingskrapfen aus dem Backofen

Zutaten:

• 300g Mehl
• 30g Hefe
• 125ml Milch
• 30g Zucker
• 1 Ei
• 50g Butter
• 1 Prise Salz
• Marmelade zum Füllen
• Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung:

1. Mehl, Hefe, Milch, Zucker, Ei, Butter und Salz in eine Schüssel geben und zu einem glatten Teig kneten. Zugedeckt 45 Minuten ruhen lassen.
2. Ofen auf 200°C vorheizen.
3. Teig ausrollen, Kreise ausstechen und auf ein Backblech legen.
4. Mit Marmelade füllen und mit einem weiteren Teigkreis abdecken.
5. Krapfen im Ofen für 12-15 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
6. Puderzucker darüberstreuen und servieren.

Diese Faschingskrapfen aus dem Backofen sind nicht nur kalorienärmer als die frittierten Varianten, sondern auch noch super lecker und einfach zuzubereiten. Diese verschiedenen Rezepte stehen für einen kulinarischen Höhepunkt und sollten definitiv ausprobiert werden. Genießen Sie sie alleine oder mit Freunden und Familie. Wir wünschen Ihnen viel Spaß beim Kochen und Schlemmen!