Ich habe hier eine tolle Sammlung von Bildern und Rezepten für dich gefunden, die dich begeistern werden! Ursprünglich aus Ungarn stammend, ist “Letscho” ein herrliches Gericht aus Paprika, Tomaten und Zwiebeln. Es ist einfach und schnell zuzubereiten und schmeckt fantastisch, besonders wenn man es mit einigen Beilagen serviert. Das erste Rezept ist von “Essen Rezepte” und nennt sich “Original Ungarisches Letscho”. Hier ist eine Beschreibung, wie du das leckere Gericht zubereiten kannst:
Original Ungarisches Letscho
Zutaten
- 1 kg Paprika
- 750 g Tomaten
- 250 g Zwiebeln
- 5 EL Öl
- 2 Knoblauchzehen
- 2 TL Paprikapulver, edelsüß
- 2 TL Salz
- Pfeffer
Zubereitung
- Paprika und Tomaten waschen. Paprika entkernen und in Streifen schneiden, Tomaten in grobe Stücke schneiden.
- Zwiebel schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Öl in einem großen Topf erhitzen. Zwiebeln darin glasig anbraten.
- Knoblauch schälen und pressen, mit Paprikapulver zu den Zwiebeln geben und kurz anbraten.
- Paprika und Tomaten dazugeben und 10 Minuten bei mittlerer Hitze dünsten.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit
15 Minuten
Portionen
4 Personen
Nährwertangaben
Pro Portion: 168 kcal, 4 g Eiweiß, 14 g Kohlenhydrate, 12 g Fett
Ich hoffe, dass dich dieses Rezept schon zum Wasser im Mund zusammenlaufen lässt! Aber wenn du nach noch mehr Inspiration suchst, gibt es noch viele weitere Rezepte hier. Ein weiteres tolles Rezept, das ich gefunden habe, ist von “Chefkoch.de” und nennt sich “Schweinskotelett mit Letscho”. Hier sind alle Details, die du brauchst: Schweinskotelett mit Letscho
Zutaten
- 4 Schweinskoteletts
- 500 g Letscho
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Anbraten
Zubereitung
- Schweinskoteletts mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer Pfanne mit etwas Öl von beiden Seiten anbraten.
- Letscho zugeben und für 10 Minuten mitgaren, bis alles durch ist.
Zubereitungszeit
25 Minuten
Portionen
4 Personen
Nährwertangaben
Pro Portion: 385 kcal, 28 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate, 23 g Fett
Diese einfache Kombination aus Schweinskoteletts und Letscho ist ein großartiges Abendessen für die ganze Familie. Der intensive Geschmack der Paprika und Tomaten verbindet sich perfekt mit dem mageren Fleisch, um ein köstliches Geschmackserlebnis zu kreieren. Wenn du Letscho noch nie probiert hast, solltest du es unbedingt einmal ausprobieren. Es ist ein köstliches und gesundes Gemüsegericht, das mit allen möglichen Beilagen serviert werden kann. Ich hoffe, dass du diese Rezepte ausprobieren wirst und dass sie dir genauso gut schmecken werden wie mir!
