Hallo und herzlich willkommen zu diesem köstlichen Mohnkuchen Rezept. Heute zeigen wir Ihnen, wie Sie einen köstlich-himmlischen Mohnkuchen mit nur wenigen Schritten und einigen Zutaten zubereiten können.
Mohnkuchen
Für diesen köstlichen Mohnkuchen benötigen Sie folgende Zutaten:
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 150g Butter
- 300g Mohn
- 100g gemahlene Mandeln
- 50g Rosinen
- 200ml Milch
Zubereitung
Beginnen Sie, indem Sie den Backofen auf 180°C vorheizen und eine Springform einfetten.
In einer Schüssel Mehl und Backpulver vermengen. Zucker, Ei und Butter hinzufügen und alles zu einem geschmeidigen Teig verarbeiten. Den Teig in die Springform geben und gut andrücken.
In einer weiteren Schüssel Mohn, gemahlene Mandeln und Rosinen vermischen und auf dem Teig verteilen.
Anschließend die Milch in einem kleinen Topf erhitzen und über den Teig gießen. Den Mohnkuchen im Ofen für 45-50 Minuten backen bis er goldbraun ist.
Servieren
Lassen Sie den Mohnkuchen ein wenig abkühlen, bevor Sie ihn aus der Form nehmen. Servieren Sie ihn warm oder kalt.
Nährwerte
Eine Portion des Mohnkuchens enthält:
- 320 Kalorien
- 15g Fett
- 20g Kohlenhydrate
- 10g Protein
Tipps
Verwenden Sie für den Teig am besten eine hochwertige Butter, um das bestmögliche Ergebnis zu erzielen.
FAQs
Kann ich den Mohnkuchen auch ohne Rosinen zubereiten?
Ja, die Rosinen sind optional und können ganz nach Belieben weggelassen oder durch andere getrocknete Früchte ersetzt werden.
Wie lange kann ich den Mohnkuchen aufbewahren?
In einer luftdichten Dose oder Folie verpackt, kann der Mohnkuchen bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
Wir wünschen guten Appetit!
