Hey Leute, ich will euch heute mein liebstes Mohnschnecken Rezept verraten. Diese Hefeschnecken mit Mohnfüllung sind einfach himmlisch und ein echter Genuss! Hier kommt das Rezept:
Mohnschnecken Zutaten:
- 500g Mehl
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 80g Zucker
- 125ml Milch
- 60g Butter
- 2 Eier
- Prise Salz
- 200g gemahlener Mohn
- 80g Puderzucker
- 100g Rosinen
- 1/2 TL Zimt
- 200ml Wasser
Mohnschnecken Anleitung:
1. Das Mehl mit Trockenhefe, Zucker und Salz vermischen.
2. Die Milch und die Butter leicht erwärmen, bis die Butter geschmolzen ist. Dann in die Mehl-Mischung geben.
3. Die Eier hinzufügen und alles kräftig kneten, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Etwa 30 Minuten abgedeckt an einem warmen Ort gehen lassen.
4. In der Zwischenzeit den gemahlenen Mohn mit Puderzucker, Rosinen und Zimt vermischen. Mit Wasser zu einer Mohnmasse verrühren.
5. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit der Mohnmasse bestreichen. Dann aufrollen und in gleichmäßige Scheiben schneiden. Die Scheiben auf ein Backblech legen und nochmal etwa 20 Minuten gehen lassen.
6. Die Mohnschnecken bei 180 Grad für etwa 20 Minuten backen.
Zubereitungszeit:
Etwa 1 Stunde und 30 Minuten
Servings:
Etwa 10-12 Mohnschnecken
Nährwertangaben (pro Mohnschnecke):
- Kalorien: 250
- Kohlenhydrate: 36g
- Protein: 5g
- Fett: 9g
Ich hoffe, das Rezept gefällt euch genauso gut wie mir und ihr bekommt genug davon, denn diese Mohnschnecken sind wirklich süchtig machend. Viel Spaß beim Nachbacken!
