Stinknormale Mürbteigkekse Für Weihnachten Oder Als Teegebäck

Es ist wieder die wundervolle Zeit des Jahres - Weihnachtszeit! Der Duft von Lebkuchen, Zimt und Gewürzen füllt das ganze Haus und die Weihnachtsdekoration schmückt das Wohnzimmer. Aber was wäre Weihnachten ohne leckere Plätzchen? Hier sind einige Rezepte für leckere Weihnachtsplätzchen, die jeder lieben wird.

Mürbeteigplätzchen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 125 g Zucker
• 125 g Butter
• 1 Ei

Anweisungen:

1. Mehl auf die Arbeitsfläche sieben und eine Mulde in die Mitte drücken. Zucker und Butter in kleine Stücke schneiden und zusammen mit dem Ei in die Mulde geben.
2. Alles zu einem glatten Teig verkneten und diesen dann für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
3. Den Teig ausrollen und Plätzchen ausstechen. Diese anschließend bei 180 °C Ober-/Unterhitze für 10 bis 12 Minuten backen.

Zubereitungszeit:

40 Minuten inklusive Ruhezeit des Teigs

Portionen:

Ca. 40 Plätzchen

Nährwertangaben:

Pro Portion (1 Plätzchen) - Kalorien: 62, Fett: 3,4 g, Kohlenhydrate: 7,2 g, Eiweiß: 0,7 g

Tipps:

Wer mag, kann den Teig noch mit Vanillezucker, Zimt oder Orangenschale aromatisieren.

Marmeladen-Plätzchen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 150 g Butter
• 80 g Zucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• Fruchtmarmelade (z.B. Himbeere)

Anweisungen:

1. Mehl, Butter, Zucker, Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten und im Kühlschrank für 30 Minuten ruhen lassen.
2. Den Teig ausrollen und runde Plätzchen ausstechen. In die Hälfte der Plätzchen mittig eine Mulde drücken. Die Plätzchen auf ein Backblech legen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 10 Minuten backen.
3. Aus dem Ofen nehmen und die Marmelade in die Mulden geben. Die anderen Plätzchen darauflegen und leicht andrücken.

Zubereitungszeit:

50 Minuten inklusive Ruhezeit des Teigs

Portionen:

Ca. 20 Plätzchen

Nährwertangaben:

Pro Portion (1 Plätzchen) - Kalorien: 132, Fett: 8,2 g, Kohlenhydrate: 12,8 g, Eiweiß: 1,8 g

Tipps:

Etwas Zimt oder Vanillezucker auf den Teig streuen, bevor die Plätzchen gebacken werden, verleiht den Plätzchen noch mehr Geschmack.

Spitzbuben

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 150 g Butter
• 80 g Puderzucker
• 1 Ei
• 1 Prise Salz
• Marmelade (z.B. Erdbeere)

Anweisungen:

1. Mehl, Butter, Puderzucker, Ei und Salz zu einem glatten Teig verkneten und im Kühlschrank für 30 Minuten ruhen lassen.
2. Den Teig ausrollen und Kekse in Sternform ausstechen. Die Hälfte der Kekse mittig mit einem kleinen Ausstecher ein Loch machen.
3. Die Kekse auf ein Backblech legen und bei 180 °C Ober-/Unterhitze für ca. 10 Minuten backen.
4. Aus dem Ofen nehmen und die Marmelade auf die Kekse ohne Loch geben. Die Kekse mit dem Loch darauflegen und leicht andrücken.

Zubereitungszeit:

50 Minuten inklusive Ruhezeit des Teigs

Portionen:

Ca. 20 Plätzchen

Nährwertangaben:

Pro Portion (1 Plätzchen) - Kalorien: 139, Fett: 8,6 g, Kohlenhydrate: 14,2 g, Eiweiß: 1,3 g

Tipps:

Wer es gerne knuspriger mag, kann die Kekse etwas länger im Ofen lassen.

Wir hoffen, dass euch diese Rezepte für Weihnachtsplätzchen gefallen haben. Probieren Sie sie aus und teilen Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie. Frohe Weihnachten und viel Spaß beim Backen!