Mamas Mutzen Von Louismama2009

Ich bin total begeistert von Mutzen! Habt ihr schon mal welche probiert? Diese kleinen Leckereien sind einfach super und ich kann gar nicht genug davon bekommen. Ich habe hier einige tolle Rezepte für euch gefunden, die ich unbedingt mit euch teilen möchte.

Mutzen - Rezept von Backen.de

Wenn ihr auf der Suche nach einem tollen Mutzen-Rezept seid, dann kann ich euch das hier von Backen.de wirklich ans Herz legen. Hier sind die Zutaten, die ihr benötigt:

Zutaten:

• 150g Mehl
• 2 Eier
• 2 EL Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 1/2 Packung Vanillezucker
• 1 TL Backpulver

Zubereitung:

1. Die Eier mit dem Zucker, Vanillezucker und der Prise Salz schaumig rühren.
2. Mehl und Backpulver mischen, dazugeben und zu einem glatten Teig verrühren.
3. Löffelweise Milch hinzufügen, bis der Teig weich genug ist, um ihn zu löffeln.
4. Die Mutzen in einer heißen Friteuse oder Pfanne ins Fett geben und von beiden Seiten goldbraun ausbacken.

Und schon sind eure köstlichen Mutzen fertig!

Quarkbällchen “Mutzen” - Rezept mit Bild - kochbar.de

Hier ist ein weiteres großartiges Rezept, diesmal von kochbar.de. Schaut euch mal an, wie lecker diese Quarkbällchen “Mutzen” aussehen:

Zutaten:

• 500g Quark
• 100g Zucker
• 1 Packung Vanillezucker
• 4 Eier
• 350g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz

Zubereitung:

1. Quark, Zucker, Vanillezucker und vier Eier mit dem Handrührgerät vermengen.
2. Mehl mit Backpulver und Salz vermischen und in die Quarkmasse einarbeiten.
3. Aus der Masse mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen im heißen Öl ausbraten.

Diese Quarkbällchen “Mutzen” sind einfach superlecker und sehen toll aus.

Mutzen - Rezept | GuteKueche.de

Dieses Rezept von GuteKueche.de zeigt euch, wie man klassische Mutzen zubereitet.

Zutaten:

• 600g Weizenmehl Type 550
• 4 Eier
• 200ml Milch
• 120g Zucker
• 2 Päckchen Vanillezucker
• 1 Prise Salz
• 1 Zitrone Abrieb
• 1 Päckchen Backpulver
• 250ml Öl

Zubereitung:

1. Alle Zutaten in eine Rührschüssel geben und zu einem glatten Teig verrühren.
2. Etwas Teig löffelweise in heißes Fett geben und von beiden Seiten goldbraun backen.

Das war es schon - einfacher geht es fast nicht.

Mutzen mit Quark - RezeptSammler

Ich finde, Mutzen mit Quark schmecken besonders lecker. Hier ist ein tolles Rezept von RezeptSammler:

Zutaten:

• 500g Magerquark
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 300g Mehl
• 1 Päckchen Backpulver
• 1 Prise Salz
• 60g Zucker
• Öl zum Ausbacken

Zubereitung:

1. Quark mit den Eiern, Vanillezucker, Salz und Zucker in einer Schüssel verrühren.
2. Mehl und Backpulver mischen und hinzugeben. Alles zu einem glatten Teig verrühren.
3. Öl in einem Topf erhitzen und daraus mit einem Löffel kleine Bällchen formen und ins heiße Öl geben. Von beiden Seiten goldbraun ausbacken. Fertig.

Ich kann euch dieses Rezept nur wärmstens empfehlen. Diese Mutzen sind wirklich unglaublich lecker.

Ich hoffe, ihr habt genauso viel Spaß beim Ausprobieren dieser fantastischen Mutzen-Rezepte wie ich. Lasst es euch schmecken!