Heute hab ich ein super leckeres Nussschnecken Rezept für euch! Sie sind so herrlich süß und saftig und lassen sich super einfach selbst backen. Hört sich das nicht verlockend an? Zutaten:
- 500g Mehl
- 80g Zucker
- 1 Päckchen Trockenhefe
- 250ml Milch
- 80g Butter
- 1 Ei
- 200g gemahlene Nüsse
- 150g Zucker
- 80g Butter
Hier ist wie es geht: 1. Mehl, Zucker und Trockenhefe in einer Schüssel mischen. 2. Milch und Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. 3. Die Milch-Butter-Mischung zum Mehl geben und alles gut kneten. 4. Den Teig abgedeckt 1 Stunde ruhen lassen. Für die Füllung: 1. Die gemahlenen Nüsse mit Zucker und Butter verrühren. 2. Den Teig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und mit der Nussfüllung bestreichen. 3. Den Teig von der langen Seite her aufrollen und in ca. 2 cm breite Stücke schneiden. 4. Die Nussschnecken auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und abgedeckt weitere 30 Minuten ruhen lassen. 5. Die Nussschnecken im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 20-25 Minuten goldbraun backen. Serviert wird am besten noch warm mit einer Tasse Kaffee oder Tee. Ernährungsinformationen pro Portion: - Kalorien: 348
- Fett: 18g
- Gesättigte Fettsäuren: 7g
- Cholesterin: 40mg
- Natrium: 58mg
- Kohlenhydrate: 43g
- Zucker: 21g
- Protein: 6g
Und hier ist ein kleiner Tipp: Wenn ihr die Nussschnecken noch saftiger machen wollt, könnt ihr einen Löffel Honig in die Nussfüllung geben. Hoffentlich habt ihr Lust bekommen, diese leckeren Nussschnecken zu probieren. Sie sind einfach köstlich und perfekt für einen gemütlichen Nachmittag zu Hause mit Familie und Freunden. Probier es aus und lass uns wissen, wie es dir geschmeckt hat!
