Optigrill Optiwelt

Heute habe ich einige tolle Rezepte für euch, die ihr mit dem Tefal Optigrill grillen könnt. Ich liebe meinen Optigrill, weil er so vielseitig ist und einfach zu bedienen. Hier sind einige meiner Lieblingsrezepte für Sandwiches, Kartoffeln, Fleischbällchen, Schweinefilet und sogar Kuchen und Desserts!

Gegrilltes Big Mac Sandwich

Zutaten:

• 2 Scheiben Rinderhack (oder Rinderhack-Bratlinge)
• 2 Scheiben Toastbrot
• 4-5 Scheiben Cheddar-Käse
• Gewürzgurken-Scheiben
• geschnittene Zwiebeln
• Sauce aus Mayonnaise, Ketchup und Senf
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Optigrill auf den manuellen Modus stellen und auf hohe Temperatur vorheizen.
2. Die Rinderhack-Scheiben mit Salz und Pfeffer würzen und auf den Grill legen.
3. Cheddar-Käse auf die Rinderhack-Scheiben legen und schmelzen lassen.
4. Toastbrot in zwei Scheiben schneiden und auf den Grill legen, um es zu toasten.
5. Auf eine Scheibe Toastbrot Mayonnaise, Ketchup und Senf-Sauce geben.
6. Gewürzgurken und Zwiebeln auf die andere Toastscheibe legen.
7. Die Rinderhack-Scheiben mit dem geschmolzenen Käse auf eine der Toastscheiben legen und die andere Toastscheibe darauf legen.
8. Das Sandwich in den Optigrill legen und bis zur gewünschten Knusprigkeit grillen.

Zubereitungszeit: 20 Minuten

Portionen: 1 Sandwich

Knoblauchbutter-Kartoffeln

Zutaten:

• 10-12 kleine Kartoffeln
• 3 EL Butter
• 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
• Gewürze wie Rosmarin, Thymian, Oregano oder Petersilie
• Salz und Pfeffer

Anleitung:

1. Den Optigrill auf den manuellen Modus stellen und auf hohe Temperatur vorheizen.
2. Die Kartoffeln halbieren und in eine Schüssel geben.
3. In einer kleinen Pfanne die Butter schmelzen und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Kurz andünsten, dann von der Hitze nehmen.
4. Die geschmolzene Knoblauchbutter über die Kartoffeln gießen und zerkleinerte Kräuter hinzufügen.
5. Dann alles vermengen und auf die Backschale legen.
6. Die Backschale in den Optigrill legen und ca. 20 Minuten grillen, bis die Kartoffeln weich und goldbraun sind.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4 Personen

Meatballs mit Spaghetti

Zutaten:

• 500 g Hackfleisch
• 2 Eier
• 100 g Paniermehl
• 1 kleine Zwiebel, gehackt
• 2-3 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 EL Olivenöl
• Gewürze wie Paprika, Oregano, Basilikum, Salz und Pfeffer
• Spaghetti
• Tomatensauce

Anleitung:

1. Den Optigrill auf den manuellen Modus stellen und auf hohe Temperatur vorheizen.
2. Das Hackfleisch in eine Schüssel geben.
3. Die Eier, das Paniermehl, die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Alles gut vermischen.
4. Mit Gewürzen abschmecken und kleine Hackfleischbällchen formen.
5. Die Hackfleischbällchen in den Grill legen und für ca. 10 Minuten grillen, bis sie goldbraun sind.
6. Die Spaghetti kochen.
7. Die fertigen Meatballs auf die Tomatensauce in einem Topf geben und leicht erhitzen.
8. Die Spaghetti auf den Teller geben und die Meatballs darauf geben. Mit Parmesan oder anderen Gewürzen nach Belieben bestreuen.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4 Personen

Gegrilltes Schweinefilet im Speckmantel

Zutaten:

• 500 g Schweinefilet
• 8-10 Scheiben Schinkenspeck
• Gewürze wie Paprika, Thymian, Rosmarin und Knoblauch

Anleitung:

1. Den Optigrill auf den manuellen Modus stellen und auf hohe Temperatur vorheizen.
2. Das Schweinefilet mit den Gewürzen würzen.
3. Die Scheiben Schinkenspeck auf einer Arbeitsfläche auslegen und das Schweinefilet darauf legen.
4. Den Schinkenspeck um das Schweinefilet wickeln und die Enden feststecken.
5. Das Schweinefilet auf den Grill legen und ca. 15 Minuten grillen, bis es durchgegart ist.
6. Das Schweinefilet vom Grill nehmen und kurz ruhen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten wird.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4 Personen

Optigrill Kuchen mit Zimtglasur

Zutaten:

• 200 g Mehl
• 150 g Zucker
• 100 g weiche Butter
• 2 Eier
• 1 Päckchen Vanillezucker
• 1 TL Backpulver
• 1 Prise Salz
• 100 ml Milch
• Zimtglasur

Anleitung:

1. Den Optigrill auf den manuellen Modus stellen und auf hohe Temperatur vorheizen.
2. Alle Zutaten in eine Schüssel geben und gut mischen.
3. Den Teig in eine gefettete Backschale geben.
4. Die Backschale in den Optigrill geben und ca. 25 Minuten grillen, bis der Kuchen goldbraun ist.
5. Den Kuchen aus dem Grill nehmen und kurz abkühlen lassen.
6. Die Zutaten der Zimtglasur in einer Schüssel vermengen und auf den Kuchen geben.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Portionen: 8 Personen

Ich hoffe, euch hat diese kleine Zusammenstellung meiner Lieblingsrezepte für den Tefal Optigrill gefallen. Wenn ihr den Grill noch nicht besitzt, solltet ihr ihn auf jeden Fall ausprobieren. Es ist so einfach und macht so viel Spaß, damit zu grillen und zu kochen. Bon Appétit!