Ich habe kürzlich einige unglaublich leckere Pastinaken Rezepte gefunden, die ich gerne mit dir teilen möchte. Ich bin ein großer Fan von Pastinaken und ich denke, sie sind das perfekte Wintergemüse. Sie haben einen köstlichen, erdigen Geschmack, der perfekt zu wärmeren, herzhaften Gerichten passt. Das erste Rezept, das ich ausprobieren werde, sind die Pastinaken “Pommes”. Sie sehen unglaublich aus und ich bin gespannt darauf, sie zuzubereiten. Hier ist das Rezept:
Pastinaken “Pommes”
Zutaten:
- 4 Pastinaken
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL geräuchertes Paprikapulver
- 1 TL Meersalz
Zubereitung:
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Pastinaken schälen und in Pommesform schneiden.
- Die Pommes mit Olivenöl, Paprikapulver und Meersalz in eine Schüssel geben und gut mischen.
- Die Pommes auf das vorbereitete Backblech legen und etwa 20 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Wie man sie serviert:
Die Pommes passen perfekt zu Burgern, Sandwiches oder als Beilage zu Fleischgerichten. ### Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten, plus 20 Minuten Backzeit. ### Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen. ### Nährwert:
Eine Portion enthält etwa 120 Kalorien, 3 g Eiweiß, 17 g Kohlenhydrate und 4 g Fett. ### Tipps:
Wenn du möchtest, kannst du die Pommes mit verschiedenen Gewürzen und Kräutern verfeinern, wie zum Beispiel Knoblauchpulver, Thymian oder Rosmarin. Als nächstes werde ich das Gebackene Pastinaken Rezept ausprobieren. Es sieht unglaublich lecker aus und ich kann es kaum erwarten es zu probieren! Hier ist das Rezept: Gebackene Pastinaken
Zutaten:
- 4 Pastinaken
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Thymian
- 1 TL zerstoßener Kreuzkümmel
- 1 TL Meersalz
- 1 Prise Cayennepfeffer
Zubereitung:
- Den Ofen auf 200°C vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Die Pastinaken schälen und in etwa fingerdicke Scheiben schneiden.
- Die Pastinakenscheiben in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Thymian, Kreuzkümmel, Meersalz und Cayennepfeffer vermengen. Gut mischen, damit die Gewürze sich gleichmäßig verteilen.
- Die Pastinakenscheiben auf das vorbereitete Backblech legen und etwa 30 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
Wie man sie serviert:
Die gebackenen Pastinaken sind eine hervorragende Beilage zu Fleischgerichten oder als Teil eines vegetarischen Hauptgerichts. ### Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit beträgt etwa 10 Minuten, plus 30 Minuten Backzeit. ### Portionen:
Das Rezept ergibt etwa 4 Portionen. ### Nährwert:
Eine Portion enthält etwa 130 Kalorien, 2 g Eiweiß, 19 g Kohlenhydrate und 5 g Fett. ### Tipps:
Wenn du es noch würziger magst, kannst du mehr Cayennepfeffer hinzufügen. Wenn du es milder magst, kannst du ihn weglassen. Ich hoffe, du findest diese Rezepte genauso lecker wie ich! Probier sie aus und lass mich wissen, was du denkst. Guten Appetit!
