Suppe Pekingsuppe Peking Suppen

Pekingsuppe ist ein chinesisches Gericht, das viele Menschen in der ganzen Welt lieben. Es ist eine köstliche Suppe, die eine Mischung aus gesunden Gemüsen, knusprigen Hähnchenbruststreifen und den charakteristischen Gewürzen der chinesischen Küche enthält. Pekingsuppe ist traditionell eine Hühnersuppe, aber es kann auch mit Rindfleisch oder Schweinefleisch zubereitet werden. Wenn Sie nach einem leckeren Rezept für Pekingsuppe suchen, sind Sie hier genau richtig. Wir haben eine Liste von zehn unterschiedlichen Rezepten, die einfach und schnell zubereitet werden können. Jedes Rezept enthält eine Liste von Zutaten und Schritt für Schritt-Anleitungen für die Zubereitung einer köstlichen und authentischen Pekingsuppe zu Hause. Lassen Sie uns mit dem ersten Rezept beginnen. Dieses Rezept hat eine sehr detaillierte Zutatenliste, um sicherzustellen, dass Sie alle notwendigen Zutaten zur Hand haben, um eine köstliche Pekingsuppe zuzubereiten. Die Zubereitung ist einfach und erfordert nur wenige Kochschritte.

Pekingsuppe Rezept

Zutaten:

• 500 Gramm Hähnchenbrustfilet
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 200 Gramm Tiefkühlerbsen
• 200 Gramm Karotten, in kleine Stücke geschnitten
• 1 Dose Wasserkanister (400 ml)
• 2 Teelöffel chinesische Fünf-Gewürze-Mischung
• 2 Teelöffel Sojasoße
• 2 Teelöffel Speisestärke
• 2 Teelöffel Öl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung:

1. Das Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden.
2. In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch hinzufügen. Gebraten bis sie goldbraun sind.
3. Fügen Sie die Hähnchenbruststreifen hinzu und braten Sie sie, bis sie gar sind. Sie sollten eine goldbraune Farbe haben.
4. Fügen Sie die Karotten und Erbsen hinzu und rühren sie unter.
5. In einer Schüssel Wasserkanister, chinesische Fünf-Gewürze-Mischung, Sojasoße, und Speisestärke vermischen.
6. Gießen Sie diese Mischung in die Pfanne und rühren Sie sie unter, bis sie eingedickt ist.
7. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

Vorbereitungszeit:

20 Minuten

Portionen:

4

Nährwertangaben:

• Kalorien: 254
• Fett: 4,2 g
• Kohlenhydrate: 8,9 g
• Protein: 43,1 g

Dieses Rezept ist perfekt für eine kleine Familie. Es ist leicht zubereitet und sehr nahrhaft. Wenn Sie eine größere Familie haben, können Sie die Zutatenliste einfach verdoppeln oder verdreifachen. Wir hoffen, dass dieses Rezept Ihnen gefallen hat und dass Sie es bald ausprobieren werden.