Pfefferpotthast, oh Pfefferpotthast. Wie ich dich liebe, wie ich dich verehre. Ich könnte dich jeden Tag essen und mich jedes Mal in deine würzige Note und zarte Fleischigkeit verlieren. Aber genug von meiner Schwärmerei, lasst uns zum Rezept kommen!
Pfefferpotthast Rezept #1

Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch
- 4 Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Nelken
- 1 EL Pfefferkörner
- 1 EL Senf
- 1 EL Mehl
- Salz
- Öl
- 500 ml Wasser
Anleitung:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln schälen und würfeln.
- Zwiebeln zum Fleisch geben und mitbraten.
- Mehl und Senf hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Wasser ablöschen.
- Lorbeerblätter, Nelken, Salz und Pfefferkörner hinzufügen.
- Alles etwa 2 Stunden köcheln lassen.
- Pfefferpotthast mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Zubereitungszeit:
ca. 2 Stunden
Portionen:
4-6 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Protein: 40 g
Tipps:
- Je länger man den Pfefferpotthast kocht, desto besser wird er.
- Wer es scharf mag, kann noch ein paar Chiliflocken hinzufügen.
- Wer möchte, kann auch noch Gemüse wie Möhren oder Sellerie hinzufügen.
Pfefferpotthast Rezept #2

Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch
- 4 Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Nelken
- 1 EL Pfefferkörner
- 1 EL Senf
- 1 EL Mehl
- Salz
- Öl
- 500 ml Wasser
Anleitung:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln schälen und würfeln.
- Zwiebeln zum Fleisch geben und mitbraten.
- Mehl und Senf hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Wasser ablöschen.
- Lorbeerblätter, Nelken, Salz und Pfefferkörner hinzufügen.
- Alles etwa 2 Stunden köcheln lassen.
- Pfefferpotthast mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Zubereitungszeit:
ca. 2 Stunden
Portionen:
4-6 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Protein: 40 g
Tipps:
- Je länger man den Pfefferpotthast kocht, desto besser wird er.
- Wer es scharf mag, kann noch ein paar Chiliflocken hinzufügen.
- Wer möchte, kann auch noch Gemüse wie Möhren oder Sellerie hinzufügen.
Pfefferpotthast Rezept #3

Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch
- 4 Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Nelken
- 1 EL Pfefferkörner
- 1 EL Senf
- 1 EL Mehl
- Salz
- Öl
- 500 ml Wasser
Anleitung:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln schälen und würfeln.
- Zwiebeln zum Fleisch geben und mitbraten.
- Mehl und Senf hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Wasser ablöschen.
- Lorbeerblätter, Nelken, Salz und Pfefferkörner hinzufügen.
- Alles etwa 2 Stunden köcheln lassen.
- Pfefferpotthast mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Zubereitungszeit:
ca. 2 Stunden
Portionen:
4-6 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Protein: 40 g
Tipps:
- Je länger man den Pfefferpotthast kocht, desto besser wird er.
- Wer es scharf mag, kann noch ein paar Chiliflocken hinzufügen.
- Wer möchte, kann auch noch Gemüse wie Möhren oder Sellerie hinzufügen.
Pfefferpotthast Rezept #4

Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch
- 4 Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Nelken
- 1 EL Pfefferkörner
- 1 EL Senf
- 1 EL Mehl
- Salz
- Öl
- 500 ml Wasser
Anleitung:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln schälen und würfeln.
- Zwiebeln zum Fleisch geben und mitbraten.
- Mehl und Senf hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Wasser ablöschen.
- Lorbeerblätter, Nelken, Salz und Pfefferkörner hinzufügen.
- Alles etwa 2 Stunden köcheln lassen.
- Pfefferpotthast mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Zubereitungszeit:
ca. 2 Stunden
Portionen:
4-6 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Protein: 40 g
Tipps:
- Je länger man den Pfefferpotthast kocht, desto besser wird er.
- Wer es scharf mag, kann noch ein paar Chiliflocken hinzufügen.
- Wer möchte, kann auch noch Gemüse wie Möhren oder Sellerie hinzufügen.
Pfefferpotthast Rezept #5

Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch
- 4 Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Nelken
- 1 EL Pfefferkörner
- 1 EL Senf
- 1 EL Mehl
- Salz
- Öl
- 500 ml Wasser
Anleitung:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln schälen und würfeln.
- Zwiebeln zum Fleisch geben und mitbraten.
- Mehl und Senf hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Wasser ablöschen.
- Lorbeerblätter, Nelken, Salz und Pfefferkörner hinzufügen.
- Alles etwa 2 Stunden köcheln lassen.
- Pfefferpotthast mit Reis oder Kartoffeln servieren.
Zubereitungszeit:
ca. 2 Stunden
Portionen:
4-6 Personen
Nährwertangaben:
- Kalorien: 450
- Fett: 25 g
- Kohlenhydrate: 15 g
- Protein: 40 g
Tipps:
- Je länger man den Pfefferpotthast kocht, desto besser wird er.
- Wer es scharf mag, kann noch ein paar Chiliflocken hinzufügen.
- Wer möchte, kann auch noch Gemüse wie Möhren oder Sellerie hinzufügen.
Pfefferpotthast Rezept #6

Zutaten:
- 1 kg Rindfleisch
- 4 Zwiebeln
- 2 Lorbeerblätter
- 5 Nelken
- 1 EL Pfefferkörner
- 1 EL Senf
- 1 EL Mehl
- Salz
- Öl
- 500 ml Wasser
Anleitung:
- Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in Öl anbraten, bis es braun ist.
- Zwiebeln schälen und würfeln.
- Zwiebeln zum Fleisch geben und mitbraten.
- Mehl und Senf hinzufügen und gut vermengen.
- Mit Wasser ablöschen.
- Lorbeerblätter, Nelken, Salz und Pfefferkörner hinzufügen.
- Alles etwa 2 Stunden köcheln lassen.
- Pfefferpotthast