Putenkeule Essenrezept Spaß

In diesem Artikel geht es um verschiedene Rezepte für Putenkeule. Die Putenkeule ist ein leckeres und nährstoffreiches Gericht, das sich einfach zubereiten lässt. Hier sind einige interessante Varianten, die Sie ausprobieren können:

Deftige Putenkeule

Die deftige Putenkeule ist ein klassisches Gericht. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 1 Putenkeule
• 2 Zwiebeln
• 2 Karotten
• 2 Selleriestangen
• 3 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer
• 1 Liter Wasser

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Zwiebeln, Karotten und Selleriestangen schälen und in grobe Stücke schneiden.
3. Die Knoblauchzehen schälen und in Scheiben schneiden.
4. Die Putenkeule mit Olivenöl einreiben, salzen und pfeffern.
5. Die Putenkeule in eine Bratpfanne geben und für 10 Minuten anbraten.
6. Die Zwiebeln, Karotten, Selleriestangen und Knoblauchzehen dazugeben und für 5 Minuten anbraten.
7. Das Wasser hinzufügen und alles für 2 Stunden im Backofen garen lassen.
8. Die Putenkeule aus der Pfanne nehmen und in Scheiben schneiden.

Putenkeule in Sherry-Soße

Diese Putenkeule mit Sherry-Soße ist ein exklusives Gericht. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 1 Putenkeule
• 1 Zwiebel
• 1 Karotte
• 1 Selleriestange
• 1 Knoblauchzehe
• 100 ml Sherry
• 300 ml Hühnerbrühe
• 2 EL Butter
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Zwiebel, Karotte, Selleriestange und Knoblauchzehe schälen und in grobe Stücke schneiden.
3. Die Putenkeule mit Salz und Pfeffer würzen und in eine Bratpfanne geben. Für 10 Minuten anbraten.
4. Das Gemüse dazugeben und für 5 Minuten mitbraten.
5. Den Sherry und die Hühnerbrühe hinzufügen und alles für 2 Stunden im Backofen garen lassen.
6. Die Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl dazugeben. Alles für 2 Minuten anbraten.
7. 1 Kelle der Soße von der Putenkeule dazugeben und alles gut vermengen. Die restliche Soße nach und nach dazugeben und alles gut verrühren.
8. Die Soße in die Pfanne mit der Putenkeule geben und alles für 10 Minuten im Backofen garen lassen.

Rosmarin-Putenkeule

Diese Rosmarin-Putenkeule ist ein sehr aromatisches Gericht. Hier ist das Rezept:

### Zutaten:

• 1 Putenkeule
• 1/2 Bund Rosmarin
• 3 Knoblauchzehen
• 3 EL Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Den Backofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Den Rosmarin und den Knoblauch fein hacken.
3. Die Putenkeule mit Salz und Pfeffer würzen und mit Olivenöl einreiben.
4. Den Rosmarin und den Knoblauch auf der Putenkeule verteilen.
5. Die Putenkeule für 1,5 Stunden im Backofen garen lassen.

Fazit

Die Putenkeule ist ein vielseitiges Gericht, das sich auf verschiedene Arten zubereiten lässt. Ob Deftig, in Sherry-Soße oder mit Rosmarin - für jeden Geschmack ist etwas dabei. Probieren Sie die Rezepte aus und lassen Sie sich von der Vielfalt der Putenkeule überraschen.