Ich habe wieder eine Liste der besten Quark-Rezepte gefunden! Es gibt einfach etwas an Quark, das so gemütlich und lecker ist. Ich denke, es ist der cremige Geschmack, den man sowohl in süßen als auch in herzhaften Gerichten verwenden kann. Wie auch immer, lassen Sie uns direkt zu den Rezepten kommen!
Mandarinen Quark Kuchen
Schaut Euch diesen Mandarinen Quark Kuchen an! Es sieht so lecker aus, dass ich auf der Stelle anfangen würde, wenn es vor mir stehen würde. Der Kuchen hat eine köstliche Quarkmasse, die mit Mandarinenstücken verfeinert wird. Hier sind die Zutaten, die man benötigt:
Zutaten:
- 250 ml Milch
- 55 g Butter
- 250 g Mehl
- 70 g Zucker
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 500 g Speisequark
- Abrieb von 1 Bio-Zitrone
- 1 Dose Mandarinenfrucht (Abtropfgewicht 175 g)
Zubereitung:
- Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
- Für den Teig die Milch und die Butter in einem Topf erhitzen, bis die Butter geschmolzen ist. Auskühlen lassen.
- Das Mehl, den Zucker, den Vanillezucker, das Backpulver und die Eier in eine Schüssel geben und mit den Knethaken eines Handrührgeräts verkneten.
- Die Milchmischung langsam unter den Teig rühren.
- Den Teig gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Den Speisequark mit dem Zitronenabrieb und dem Mandarinenfruchtfleisch vermengen und auf dem Teig verstreichen.
- Den Kuchen im Ofen für ca. 30 Minuten backen, bis er goldbraun ist.
Wie einfach das klingt! Innerhalb 30 Minuten hat man diesen köstlichen Mandarinen Quark Kuchen auf dem Tisch stehen! Guten Appetit!
Quark-Sahnentorte
Als nächstes haben wir eine Quark-Sahnentorte, ein wahrer Genuss für den Gaumen. Natürlich hat auch dieses Rezept eine Zutaten- und eine Zubereitungsliste, also auf geht’s!
Zutaten:
- 1 Pck. Löffelbiskuits
- 200 g Butterkekse
- 200 g weiche Butter
- 500 g Speisequark
- 500 g Schlagsahne
- 1 Pck. Vanillezucker
- 1 Pck. Sahnesteif
- 1 Dose Pfirsiche
Zubereitung:
- Den Boden einer Springform mit Löffelbiskuits auslegen.
- Die Kekse in einen Plastikbeutel legen und mit einem Nudelholz zerkleinern. Dann mit der weichen Butter zu einer Teigmasse kneten und auf den Löffelbiskuits verteilen.
- Den Speisequark mit der Schlagsahne, dem Vanillezucker und dem Sahnesteif vermengen und auf dem Teig verteilen.
- Die Pfirsichhälften auf der Masse verteilen und leicht andrücken.
- Den Kuchen für 2 Stunden in den Kühlschrank stellen und servieren.
Ein fantastisches Rezept für eine Party oder einen gemütlichen Nachmittag im Kreise der Familie.
Quark-Auflauf
Nicht ganz so süß, aber genauso lecker ist dieser Quark-Auflauf. Und das Beste daran ist, es hat nur vier Zutaten! Hier sind sie:
Zutaten:
- 500 g Magerquark
- 4 Eier
- 50 g Kokosblütenzucker
- 1 Zitrone
Zubereitung:
- Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
- Den Quark mit den Eiern, dem Kokosblütenzucker und dem Saft der Zitrone vermengen.
- Die Mischung in eine Auflauform geben und im Ofen für 30 bis 35 Minuten backen.
Das ist so einfach und schnell gemacht! Der Auflauf ist auch perfekt für alle, die auf ihre Kohlenhydrataufnahme achten oder sich einfach für eine Low-Carb-Diät entschieden haben.
So, jetzt habt ihr die besten Quark-Rezepte! Welches werdet ihr ausprobieren? Ich werde mich für den Mandarinen Quark Kuchen entscheiden. Das klingt einfach zu gut, um es zu ignorieren!