Quesadillas: Ein leckeres mexikanisches Gericht, das immer mehr Fans gewinnt. Es ist schnell und einfach zubereitet und bietet eine Variante, um Lebensmittel auf eine köstliche Art und Weise zu genießen. Ob zum Mittagessen, Abendessen oder als Snack zwischendurch – Quesadillas sind vielseitig und können sowohl vegetarisch als auch mit Fleisch zubereitet werden.
Quesadillas mit Schinken und Käse
Zutaten:
- 1 Packung Weizen-Tortillas
- 200 g Schinken
- 200 g geriebener Käse
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 1 EL Öl
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver
Zubereitung:
- Die Zwiebel und Paprika in kleine Würfel schneiden.
- In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Zwiebeln und Paprika anbraten.
- Den Schinken in Streifen schneiden und zu den Zwiebeln und Paprika geben. Kurz anbraten lassen.
- Die Tortillas nacheinander in der Pfanne erwärmen.
- Die Hälfte des geriebenen Käses auf eine Tortilla streuen.
- Die Schinken-Paprika-Mischung auf den Käse legen.
- Die zweite Tortilla darauflegen und von beiden Seiten goldbraun braten.
- Zum Servieren in Viertel schneiden.
Zubereitungszeit:
ca. 20 Minuten
Portionen:
4-6 Portionen
Nährwertangaben:
pro Portion: 440 kcal, 26 g Eiweiß, 21 g Fett, 35 g Kohlenhydrate
Tipp:
Wenn Du etwas mehr Abwechslung möchtest, kannst Du auch andere Zutaten wie zum Beispiel Tomaten, Mais oder schwarze Bohnen hinzufügen. Auch verschiedene Käsesorten wie Cheddar oder Mozzarella eignen sich gut als Alternative.
FAQs:
Q: Kann ich die Quesadillas auch im Voraus vorbereiten?
A: Ja, Du kannst die Quesadillas vorbereiten und später entweder im Ofen wieder aufwärmen oder in der Mikrowelle erhitzen.
Q: Sind Quesadillas auch vegan möglich?
A: Ja, Du kannst die Quesadillas auch ohne Käse zubereiten und stattdessen zum Beispiel Tofu oder vegane Alternativen verwenden.
Probieren Sie dieses Quesadillas Rezept schnell und einfach zu Hause aus und lassen Sie sich von den Aromen Mexikos verführen. Guten Appetit!
