Heute haben wir etwas Besonderes für alle Backfans da draußen! Wir präsentieren den buntesten und leckersten Kuchen - den Regenbogenkuchen! Mit fröhlichen Farben und einem einfach zu folgenden Rezept geht dieser Kuchen sicherlich als Highlight jeder Party durch.
Regenbogenkuchen
Zutaten
- 250 g Butter
- 250 g Zucker
- 5 Eier
- 250 g Mehl
- 1 TL Backpulver
- Lebensmittelfarben in den Farben des Regenbogens
Zubereitung
- Heize den Ofen auf 180°C vor. Fette eine Gugelhupfform oder Springform ein.
- In einer großen Schüssel Butter und Zucker cremig rühren.
- Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver in einer separaten Schüssel vermischen und vorsichtig unter den Teig rühren.
- Teile den Teig gleichmäßig in sechs Schüsseln auf und färbe jeden einzelnen Teil in den Farben des Regenbogens.
- Nimm jeweils einen Teelöffel von jeder Farbe und gib sie in die Mitte der Form. Fortfahren, bis alle Farben gleichmäßig verteilt sind.
- Backe den Kuchen für etwa 40-45 Minuten oder bis ein Zahnstocher in der Mitte sauber herauskommt.
- Lass den Kuchen vollständig abkühlen bevor du ihn aus der Form nimmst.
Zubereitungszeit
20 Minuten Vorbereitungszeit + 40-45 Minuten Backzeit
Dieser Kuchen ist nicht nur eine Augenweide, er ist auch unglaublich lecker und einfach zuzubereiten. Er ist perfekt für Geburtstagsfeiern oder einfach als kleines Geschenk für Freunde. Und für diejenigen unter uns, die immer noch Bedenken haben, wie gesund dieser Kuchen ist, haben wir hier die vollständige Nährwerttabelle: Nährwerttabelle
- Kalorien: 365
- Eiweiß: 5 g
- Kohlenhydrate: 32 g
- Fett: 25 g
Also worauf wartest du noch? Beeindrucke deine Freunde und Familie mit diesem bunt-leckeren Kuchen und lass sie vom Regenbogen kosten!
