Hallo alle zusammen! Ich habe heute ein tolles Rezept für euch - Amerikaner! Und das Beste daran? Sie sind so lecker und einfach zu machen! Lasst uns direkt mit den Zutaten beginnen. Ihr braucht: - 250g Mehl - 120g Zucker - 2 TL Backpulver - 1 Pck. Vanillezucker - 125g weiche Butter - 2 Eier - 80ml Milch Für den Zuckerguss (optional): - 100g Puderzucker - 2-3 EL Wasser oder Zitronensaft - Lebensmittelfarbe (optional) Jetzt, wo wir das aus dem Weg haben, lasst uns zum Spaßigen Teil kommen - Bilder! 
Zubereitung:
Öffnet euren Backofen, heizt ihn auf 180°C vor. Gebt das Mehl, Zucker, Backpulver und Vanillezucker in eine Schüssel und mischt es gut durch. In einer anderen Schüssel schlagt ihr die weiche Butter, Eier und Milch zusammen, bis ihr eine einheitliche Masse habt. Jetzt fügt ihr die trockenen Zutaten zur nassen Mischung hinzu. Mixt alles gut durch, bis ihr eine glatte Masse habt. Legt eure Amerikaner auf ein mit Backpapier belegtes Blech und backt sie für ca. 10-15 Minuten. Während die Amerikaner abkühlen (falls ihr warten könnt), könnt ihr den Zuckerguss vorbereiten. Mische dafür den Puderzucker mit Wasser oder Zitronensaft und falls ihr wollt, auch ein paar Tropfen Lebensmittelfarbe. Verteilt den Zuckerguss auf den Amerikanern und lasst ihn aushärten (oder nascht sofort!). Zusätzliche Tipps:
- Wenn ihr wollt, könnt ihr die Amerikaner mit allerlei Sachen dekorieren, wie z.B. Schokostreusel, Nüssen oder sogar kleinen Bonbons. - Das Rezept lässt sich einfach verdoppeln oder halbieren, je nachdem wie viele Amerikaner ihr backen wollt. - Wenn ihr keine Eier habt, könnt ihr sie auch durch Bananen oder Apfelmus ersetzen. Das war’s Leute! Ich hoffe, ihr habt so viel Spaß beim Backen der Amerikaner wie ich hatte. Bis zum nächsten Mal, Eure Back-Queen
