Donauwelle Oetker Geschnitten

Hey Freunde, heute haben wir ein Rezept für euch, das euch sprichwörtlich das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen wird. Wir reden von einer klassischen Donauwelle mit saftigen Kirschen und Schokolade – ein Traum für alle Back-Fans da draußen. Und das Beste daran? Die Zubereitung ist super easy, sodass ihr selbst als Backanfänger eure Gäste beeindrucken könnt. Also schnappt euch die Zutaten und ab in die Küche!

Donauwelle – super easy

Zutaten (für ein Blech)

• 250 g Butter
• 300 g Zucker
• 1 Pck. Vanillezucker
• 4 Eier (Größe M)
• 375 g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 50 ml Milch
• 2 EL Kakaopulver
• 1 Glas (720 ml) Schattenmorellen
• 1 Pck. Vanillepudding
• 500 ml Milch
• 150 g Schokolade (Zartbitter)

Zubereitung

Teig

1. Den Backofen auf 175 Grad vorheizen.
2. Butter, Zucker und Vanillezucker mit dem Handrührgerät cremig schlagen.
3. Nacheinander die Eier unterrühren.
4. Mehl und Backpulver vermischen und abwechselnd mit der Milch unter die Buttermasse rühren.
5. Die Hälfte des Teigs auf ein gefettetes Backblech streichen.
6. In den restlichen Teig das Kakaopulver und nochmal 2 EL Milch unterrühren und auf dem weißen Teig verstreichen.
7. Die Schattenmorellen auf dem Teig verteilen und leicht andrücken.
8. Das Blech für ca. 30 Minuten in den Backofen geben.

Pudding

1. Vanillepudding nach Packungsanleitung zubereiten und auf dem Kuchen verstreichen.

Schokoguss

1. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen lassen und auf dem Pudding verteilen.
2. Den Kuchen ca. 2 Stunden kaltstellen, bevor ihr ihn serviert.

Zubereitungszeit

ca. 60 Minuten

Portionen

12 Stücke

Nährwerte pro Stück

• Kalorien: 458 kcal
• Kohlenhydrate: 58,3 g
• Eiweiß: 5,5 g
• Fett: 22,6 g

So, jetzt habt ihr das Rezept für die leckere Donauwelle und könnt eure Freunde und Familie beeindrucken. Wenn ihr möchtet, könnt ihr auch noch ein paar leckere Schokostreusel über den Schokoguss streuen – das gibt dem Ganzen noch einen extra Kick. Guten Appetit!