Eierkuchen Angelika1m

Eierkuchen sind ein leckeres und einfaches Gericht, das jeder in der Küche zubereiten kann. Die süße Mehlspeise wird in Deutschland auch als Pfannkuchen oder Crêpe bezeichnet und ist ein beliebtes Frühstück, Mittag- oder Abendessen. Um Eierkuchen zuzubereiten, benötigen Sie nur einige wenige Zutaten und eine Pfanne.

Eierkuchen-Bildrezepte

Sehen Sie sich diese Eierkuchen-Bildrezepte an und lassen Sie sich von diesen köstlichen Mahlzeiten inspirieren.

Einfache Eierkuchen

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 3 Eier
• 400 ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• Butter zum Braten

Anleitung:

1. Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und gut mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und den Teig portionsweise darin zu Eierkuchen ausbacken.
3. Die Eierkuchen warm servieren.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 300 Kalorien, 10 g Eiweiß, 10 g Fett, 40 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe

Eierkuchen mit Orangengeschmack

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 3 Eier
• 400 ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• 1 Orange, Schale gerieben und Saft ausgepresst
• Butter zum Braten

Anleitung:

1. Mehl, Eier, Milch, Zucker, Salz, Orangenschale und Orangensaft in eine Schüssel geben und gut mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und den Teig portionsweise darin zu Eierkuchen ausbacken.
3. Die Eierkuchen warm servieren.

Zubereitungszeit:

30 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 350 Kalorien, 12 g Eiweiß, 10 g Fett, 50 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe

Eierkuchen mit Nutella

Zutaten:

• 250 g Mehl
• 3 Eier
• 400 ml Milch
• 2 EL Zucker
• 1 Prise Salz
• Nutella zum Servieren
• Butter zum Braten

Anleitung:

1. Mehl, Eier, Milch, Zucker und Salz in eine Schüssel geben und gut mixen, bis ein glatter Teig entsteht.
2. In einer Pfanne etwas Butter erhitzen und den Teig portionsweise darin zu Eierkuchen ausbacken.
3. Dann die Eierkuchen mit Nutella servieren.

Zubereitungszeit:

25 Minuten

Portionen:

4 Personen

Nährwertangaben:

Pro Portion: 400 Kalorien, 10 g Eiweiß, 15 g Fett, 55 g Kohlenhydrate, 2 g Ballaststoffe

Jetzt kennen Sie drei verschiedene Arten, Eierkuchen zuzubereiten und wie Schnell und einfach sie zubereitet werden können. Egal ob es süß oder herzhaft sein soll, Eierkuchen sind immer eine gute Idee. Probieren Sie es aus und genießen Sie diese köstliche Mahlzeit!