Gulaschsuppe Mit Pilzen Und Mango

Gulaschsuppe ist ein klassisches Gericht, das in Deutschland sehr beliebt ist. Es ist eine kräftige und würzige Suppe, die besonders an kalten Tagen sehr gut schmeckt. Hier sind zehn verschiedene Rezepte, die für Gulaschsuppe geeignet sind und die man schnell und einfach zu Hause zubereiten kann.

Gulaschsuppe für 10 Personen

Zutaten:

• 2 kg Rindfleisch
• 4 große Zwiebeln
• 4 Karotten
• 4 Knoblauchzehen
• 2 Paprikaschoten
• 2 Liter Gemüsebrühe
• 2 Dosen gehackte Tomaten
• 2 EL Tomatenmark
• 2 EL Paprikapulver
• 2 EL Mehl
• Salz und Pfeffer
• 1 Bund Petersilie

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln, Karotten und Knoblauchzehen schälen und in kleine Würfel schneiden.
3. Die Paprikaschoten in kleine Stücke schneiden.
4. Das Rindfleisch in Mehl wenden und in einem großen Topf in Öl anbraten.
5. Zwiebeln, Karotten, Knoblauch und Paprikaschoten dazugeben und alles zusammen für etwa 10 Minuten braten.
6. Das Tomatenmark und Paprikapulver hinzufügen und alles gut vermischen.
7. Die Gemüsebrühe und gehackten Tomaten dazugeben und aufkochen lassen.
8. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 2 Stunden köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
9. Die Petersilie hacken und über die Suppe streuen.
10. Die Suppe servieren und genießen.

Gulaschsuppe mit Pilzen und Mango

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 Mango
• 200 g Champignons
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Tomatenmark
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 3 EL Öl

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Die Mango schälen und in kleine Stücke schneiden.
4. Die Champignons putzen und in Scheiben schneiden.
5. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
6. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und alles zusammen für etwa 5 Minuten braten.
7. Die Paprikapulver, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kurkuma, Salz, Pfeffer hinzugeben und alles gut vermengen.
8. Die Gemüsebrühe und Mango dazugeben und aufkochen lassen.
9. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
10. Die Champignons dazugeben und umrühren.
11. Die Suppe für weitere 10 Minuten köcheln lassen, bis die Pilze weich sind.
12. Die Suppe servieren und genießen.

Rezept Gulaschsuppe

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Paprikapulver
• 1 EL Tomatenmark
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 3 EL Öl

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
4. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und alles zusammen für etwa 5 Minuten braten.
5. Die Paprikapulver, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kurkuma, Salz, Pfeffer hinzugeben und alles gut vermengen.
6. Die Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen.
7. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
8. Die Suppe servieren und genießen.

Einfache Gulaschsuppe

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Tomatenmark
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 3 EL Öl

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
4. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und alles zusammen für etwa 5 Minuten braten.
5. Die Paprikapulver, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kurkuma, Salz, Pfeffer hinzugeben und alles gut vermengen.
6. Die Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen.
7. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
8. Die Suppe servieren und genießen.

Klassische Gulaschsuppe dazu Brezel

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Tomatenmark
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 3 EL Öl
• Brezel

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
4. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und alles zusammen für etwa 5 Minuten braten.
5. Die Paprikapulver, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kurkuma, Salz, Pfeffer hinzugeben und alles gut vermengen.
6. Die Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen.
7. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
8. Die Suppe servieren und mit einem Brezel genießen.

Ungarische Gulaschsuppe

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 rote Paprikaschote
• 1 EL Paprikapulver
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 3 EL Öl

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln, Knoblauchzehen und Paprikaschote schälen und fein hacken.
3. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
4. Zwiebeln, Knoblauch und Paprikaschote hinzufügen und alles zusammen für etwa 5 Minuten braten.
5. Die Paprikapulver, Kreuzkümmel, Cayennepfeffer, Kurkuma, Salz, Pfeffer hinzugeben und alles gut vermengen.
6. Die Gemüsebrühe dazugeben und aufkochen lassen.
7. Die Hitze reduzieren und die Suppe für etwa 1 Stunde köcheln lassen, bis das Fleisch weich ist.
8. Die Suppe servieren und genießen.

Gulaschsuppe

Zutaten:

• 500 g Rindfleisch
• 2 Zwiebeln
• 2 Knoblauchzehen
• 1 EL Paprikapulver
• 1 EL Tomatenmark
• 1/2 TL Kreuzkümmel
• 1/2 TL Cayennepfeffer
• 1/2 TL Kurkuma
• 1/2 TL Salz
• 1/4 TL schwarzer Pfeffer
• 1 Liter Gemüsebrühe
• 3 EL Öl

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in kleine Stücke schneiden.
2. Die Zwiebeln und Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
3. Das Öl in einem großen Topf erhitzen und das Rindfleisch darin anbraten.
4. Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen und alles zusammen für etwa 5 Minuten braten.
5. Die Paprikapulver, Tomatenmark, Kreuzkümmel, Cayenn