Hähnchenbrust Aus Dem Ofen

Heute teile ich mit euch ein köstliches Rezept für Hähnchenbrust, das perfekt für ein Abendessen oder Mittagessen ist. Diese Hähnchenbrust wird mit Spinat, getrockneten Tomaten und Käse gefüllt und dann gebacken, um ein leckeres und herzhaftes Gericht zu schaffen.

Gebackene Hähnchenbrust mit Spinat und getrockneten Tomaten in cremiger Sauce

Zutaten:

• 4 Hähnchenbrustfilets
• 2 Tassen Spinat, gehackt
• 1 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt
• 1 Tasse Ricotta-Käse
• 1/2 Tasse geriebener Parmesan-Käse
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1/4 Tasse gehackte Petersilie
• 1/4 Tasse Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 1 Tasse Hühnerbrühe
• 1/2 Tasse Sahne

Anleitung:

1. Ofen auf 375 Grad Fahrenheit vorheizen.
2. In einer Schüssel Spinat, getrocknete Tomaten, Ricotta-Käse, Parmesan-Käse, Knoblauch und Petersilie vermischen.
3. Die Hähnchenbrust horizontal halbieren und mit der Spinatmischung füllen.
4. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Hähnchenbrust darin von beiden Seiten goldbraun anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5. Die Hühnerbrühe in die Pfanne gießen und in den vorgeheizten Ofen stellen. Etwa 25 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgegart ist.
6. Sahne in die Pfanne geben und etwas einkochen lassen, bis die Sauce cremig wird.
7. Servieren Sie die Hähnchenbrust mit der cremigen Sauce.

Wie zubereiten?

Die Zubereitung dieses leckeren Gerichts ist einfach und schnell. Die Füllung aus Spinat, getrockneten Tomaten, Ricotta-Käse und Parmesan-Käse verleiht der Hähnchenbrust ein besonderes Aroma. Sie können diese Hähnchenbrust zusammen mit einem Beilagensalat oder einer Portion Reis servieren.

Zeit zur Zubereitung:

Die Vorbereitung dieses Gerichts dauert etwa 15-20 Minuten, während das Backen und Kochen zusammen etwa 30-35 Minuten dauert. Insgesamt dauert die Zubereitung dieses Gerichts etwa 45-55 Minuten.

Portionen:

Dieses Rezept ergibt vier Portionen. Es ist perfekt für ein Abendessen oder Mittagessen mit der Familie oder Freunden.

Nährwertangaben:

Es gibt 354 Kalorien pro Portion, 18,4 g Fett, 5,8 g Kohlenhydrate und 39,3 g Protein.

Tipps:

• Sie können auch andere Gemüsesorten wie Paprika oder Zucchini in der Füllung verwenden.
• Für eine noch cremigere Sauce können Sie mehr Sahne hinzufügen.
• Die Hühnerbrühe kann durch Gemüsebrühe ersetzt werden, wenn Sie dies bevorzugen.

FAQs:

• Kann ich die Hähnchenbrust auch im Slow Cooker zubereiten? Ja, Sie können die Hähnchenbrust auch im Slow Cooker zubereiten. Füllen Sie die Hähnchenbrust und braten Sie sie in einer Pfanne an, bevor Sie sie in den Slow Cooker geben. Gießen Sie Hühnerbrühe über die Hähnchenbrust und lassen Sie sie 3-4 Stunden kochen.

• Kann ich die Hähnchenbrust auch einfrieren? Ja, Sie können die Hähnchenbrust einfrieren, bevor Sie sie backen. Legen Sie sie einfach in eine Plastiktüte und legen Sie sie in den Gefrierschrank. Wenn Sie bereit sind zu kochen, lassen Sie sie im Kühlschrank etwa einen Tag auftauen, bevor Sie sie backen.

Ich hoffe, euch hat dieses Rezept gefallen und ihr werdet es ausprobieren. Es wird euch mit Sicherheit begeistern!