Marmorkuchen ist ein Klassiker, den jeder von uns liebt. Er ist einfach zuzubereiten und schmeckt immer fantastisch. Das Geheimnis des perfekten Marmorkuchens liegt in der saftigen Textur und dem einzigartigen Geschmack. Hier ist ein Rezept für einen leckeren Marmorkuchen, der einfach gelingt und immer für Begeisterung sorgt.
Marmorkuchen mit Marzipan
Zutaten:
- 300 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 200 ml Milch
- 100 g Marzipan
- 3 EL Kakaopulver
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren.
4. Das Mehl und das Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung geben und gut verrühren.
5. Das Marzipan in kleine Stücke schneiden und unter den Teig rühren.
6. Den Teig halbieren und unter die eine Hälfte das Kakaopulver rühren.
7. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Kastenform geben und glattstreichen.
8. Mit Hilfe eines Löffels oder einer Gabel den Marmorkuchen marmorieren.
9. Im vorgeheizten Ofen ca. 60 Minuten backen.
10. Aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.
11. Genießen!
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Backzeit:
60 Minuten
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
Pro Stück: 420 kcal, 6 g Eiweiß, 21 g Fett, 52 g Kohlenhydrate
Tipp:
Statt Marzipanstücken können auch gehackte Mandeln verwendet werden.
FAQs:
- Wie lange hält sich Marmorkuchen? Marmorkuchen hält sich 4-5 Tage lang bei Zimmertemperatur oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.
- Wie vermeide ich, dass der Marmorkuchen trocken wird? Das Geheimnis eines saftigen Marmorkuchens liegt in der richtigen Menge an Flüssigkeit. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel Mehl verwenden und genug Milch hinzufügen.
- Wie kann ich den Marmorkuchen aufpeppen? Sie können den Marmorkuchen mit Schokoladenglasur, Sahne, Früchten oder Streuseln garnieren.
Bon appétit!
Saftiger Marmorkuchen Rezept für Kastenform
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 6 EL Milch
- 3 EL Kakaopulver
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 190 Grad vorheizen.
2. Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren.
4. Das Mehl und das Backpulver mischen und zur Butter-Ei-Mischung geben und gut verrühren.
5. Die Milch hinzufügen und unterrühren.
6. Den Teig halbieren und unter die eine Hälfte das Kakaopulver rühren.
7. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Kastenform geben und glattstreichen.
8. Mit Hilfe eines Löffels oder einer Gabel den Marmorkuchen marmorieren.
9. Im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Minuten backen.
10. Aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.
11. Genießen!
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Backzeit:
45-50 Minuten
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
Pro Stück: 360 kcal, 5 g Eiweiß, 18 g Fett, 45 g Kohlenhydrate
Tipp:
Verwenden Sie eine Kastenform, um den Marmorkuchen saftig zu halten.
FAQs:
- Wie lange hält sich Marmorkuchen? Marmorkuchen hält sich 4-5 Tage lang bei Zimmertemperatur oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.
- Wie vermeide ich, dass der Marmorkuchen trocken wird? Das Geheimnis eines saftigen Marmorkuchens liegt in der richtigen Menge an Flüssigkeit. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel Mehl verwenden und genug Milch hinzufügen.
- Wie kann ich den Marmorkuchen aufpeppen? Sie können den Marmorkuchen mit Schokoladenglasur, Sahne, Früchten oder Streuseln garnieren.
Guten Appetit!
Marmorkuchen: So saftig muss er schmecken!
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 150 ml Milch
- 3 EL Kakaopulver
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren.
4. Das Mehl und das Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung geben und gut verrühren.
5. Den Teig halbieren und unter die eine Hälfte das Kakaopulver rühren.
6. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Gugelhupfform geben und glattstreichen.
7. Mit Hilfe eines Löffels oder einer Gabel den Marmorkuchen marmorieren.
8. Im vorgeheizten Ofen ca. 50-60 Minuten backen.
9. Aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.
10. Genießen!
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Backzeit:
50-60 Minuten
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
Pro Stück: 360 kcal, 5 g Eiweiß, 18 g Fett, 45 g Kohlenhydrate
Tipp:
Bei Bedarf nach etwa 30 Minuten Backzeit mit Alufolie abdecken, um ein zu starkes Bräunen zu vermeiden.
FAQs:
- Wie lange hält sich Marmorkuchen? Marmorkuchen hält sich 4-5 Tage lang bei Zimmertemperatur oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.
- Wie vermeide ich, dass der Marmorkuchen trocken wird? Das Geheimnis eines saftigen Marmorkuchens liegt in der richtigen Menge an Flüssigkeit. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel Mehl verwenden und genug Milch hinzufügen.
- Wie kann ich den Marmorkuchen aufpeppen? Sie können den Marmorkuchen mit Schokoladenglasur, Sahne, Früchten oder Streuseln garnieren.
Guten Appetit!
Marmorierter Gugelhupf
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 250 g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 4 Eier
- 350 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 50 ml Milch
- 3 EL Kakaopulver
Zubereitung:
1. Den Ofen auf 180 Grad vorheizen.
2. Die Butter, den Zucker und den Vanillezucker in einer Schüssel cremig rühren.
3. Die Eier einzeln unterrühren.
4. Das Mehl und das Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch zur Butter-Ei-Mischung geben und gut verrühren.
5. Den Teig halbieren und unter die eine Hälfte das Kakaopulver rühren.
6. Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Gugelhupfform geben und glattstreichen.
7. Mit Hilfe eines Löffels oder einer Gabel den Marmorkuchen marmorieren.
8. Im vorgeheizten Ofen ca. 45-50 Minuten backen.
9. Aus dem Ofen nehmen, aus der Form lösen und vollständig abkühlen lassen.
10. Genießen!
Zubereitungszeit:
30 Minuten
Backzeit:
45-50 Minuten
Portionen:
12 Stücke
Nährwertangaben:
Pro Stück: 360 kcal, 5 g Eiweiß, 18 g Fett, 45 g Kohlenhydrate
Tipp:
Sie können den Marmorkuchen noch schmackhafter machen, indem Sie eine Vanille- oder Schokoladenglasur darauf geben.
FAQs:
- Wie lange hält sich Marmorkuchen? Marmorkuchen hält sich 4-5 Tage lang bei Zimmertemperatur oder bis zu 3 Monate im Gefrierschrank.
- Wie vermeide ich, dass der Marmorkuchen trocken wird? Das Geheimnis eines saftigen Marmorkuchens liegt in der richtigen Menge an Flüssigkeit. Achten Sie darauf, dass Sie nicht zu viel Mehl verwenden und genug Milch hinzufügen.
- Wie kann ich den Marmorkuchen aufpeppen? Sie können den Marmorkuchen mit Schokoladenglasur, Sahne, Früchten oder Streuseln garnieren.
Guten Appetit!
Marmorkuchen mit Nutella
Zutaten:
- 250 g weiche Butter
- 220 g Zucker
