Muffins: Gefüllte Apfelmus-muffins

Ich liebe Muffins und könnte sie jeden Tag essen! Hier sind einige erstaunliche und einfache Muffin-Rezepte, die ich gerne teilen möchte.

Muffins mit Schokolade

Wenn Sie Schokolade lieben, sind diese Muffins perfekt für Sie. Sie sind einfach zuzubereiten und werden jeden Schokoladenfan begeistern.

### Zutaten:

• 200g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 100g Zucker
• 100g Schokolade (gehackt oder Schokotropfen)
• 1 Ei
• 240ml Milch
• 2 EL Öl

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie 12 Muffinförmchen in ein Muffinblech.
2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
3. Fügen Sie die gehackte Schokolade hinzu.
4. In einer anderen Schüssel das Ei schlagen, Milch und Öl hinzufügen und gut mischen.
5. Fügen Sie diese Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie es vorsichtig ein. Rühren Sie nicht zu viel, es ist ok, wenn der Teig etwas klumpig ist.
6. Den Teig in die Muffinförmchen geben und ca. 20 Minuten backen. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob sie gar sind.
7. Genießen!

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 12

Nährwertangaben:

• Kalorien: 190
• Fett: 7g
• Kohlenhydrate: 29g
• Zucker: 14g
• Protein: 4g

Grundrezept Muffins

Wenn Sie ein neues und einfaches Muffin-Rezept suchen, dann probieren Sie dieses Grundrezept aus. Es ist einfach, schnell und lecker.

### Zutaten:

• 200g Mehl
• 2 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 100g Zucker
• 1 Ei
• 240ml Milch
• 2 EL Öl

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie 12 Muffinförmchen in ein Muffinblech.
2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
3. In einer anderen Schüssel das Ei schlagen, Milch und Öl hinzufügen und gut mischen.
4. Fügen Sie diese Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie es vorsichtig ein. Rühren Sie nicht zu viel, es ist ok, wenn der Teig etwas klumpig ist.
5. Den Teig in die Muffinförmchen geben und ca. 20 Minuten backen. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob sie gar sind.
6. Genießen!

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 12

Nährwertangaben:

• Kalorien: 160
• Fett: 4g
• Kohlenhydrate: 27g
• Zucker: 13g
• Protein: 3g

Muffins mit Apfelmus-Füllung

Wenn Sie Muffins mit einem besonderen Touch suchen, ist dieses Rezept perfekt. Mit Apfelmus gefüllte Muffins sind einfach zu machen und schmecken wirklich lecker.

### Zutaten:

• 300g Mehl
• 3 TL Backpulver
• 1/2 TL Salz
• 100g Zucker
• 2 Eier
• 120g Butter (geschmolzen)
• 240ml Milch
• 12 TL Apfelmus

Anweisungen:

1. Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor und legen Sie 12 Muffinförmchen in ein Muffinblech.
2. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker in eine Schüssel geben und vermischen.
3. In einer anderen Schüssel die Eier schlagen, geschmolzene Butter und Milch hinzufügen und gut mischen.
4. Fügen Sie diese Mischung zu den trockenen Zutaten hinzu und rühren Sie es vorsichtig ein. Rühren Sie nicht zu viel, es ist ok, wenn der Teig etwas klumpig ist.
5. Füllen Sie die Muffinförmchen zur Hälfte mit Teig.
6. Geben Sie einen Teelöffel Apfelmus in die Mitte jedes Muffins.
7. Füllen Sie die Muffinförmchen mit dem restlichen Teig.
8. Backen Sie die Muffins für 20-25 Minuten. Überprüfen Sie mit einem Zahnstocher, ob sie gar sind.
9. Genießen!

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Portionen: 12

Nährwertangaben:

• Kalorien: 260
• Fett: 11g
• Kohlenhydrate: 35g
• Zucker: 16g
• Protein: 5g

Jetzt haben Sie drei leckere Muffin-Rezepte zur Auswahl. Ob Sie Schokolade, Apfelmus oder ein einfaches Grundrezept bevorzugen, diese Muffins werden sicherlich ein Hit sein. Probieren Sie es aus und sehen Sie selbst!