Hey Leute, heute haben wir ein paar Rezepte mit Reis für alle, die gedacht haben, dass Reis langweilig ist. Hier sind ein paar großartige Optionen, die eure Geschmacksknospen zum Tanzen bringen werden!
Gebratener Reis von yasiliciousDE
Zutaten:
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 50g Erbsen
- 2 EL Sojasauce
- 2 EL Öl
- Gewürze (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver)
Zubereitung:
- Die Zwiebel und den Knoblauch klein schneiden.
- Die Karotte und Paprika in kleine Stücke schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel und den Knoblauch darin goldbraun anbraten.
- Die Karotte und Paprika hinzufügen und für weitere 3 Minuten anbraten.
- Die Erbsen und den Reis hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Sojasauce und Gewürzen abschmecken.
- Et voilà, der gebratene Reis ist bereit!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: 232 Kalorien, 4,6 g Eiweiß, 7,8 g Fett, 34,9 g Kohlenhydrate, 3,9 g Ballaststoffe
Tipp: Fügt einige Garnelen oder Hühnchen hinzu, um eine proteinreichere Mahlzeit zu bekommen!
Vegetarische Gemüse-Reis-Pfanne
Zutaten:
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 50g Erbsen
- 2 EL Olivenöl
- Gewürze (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver)
Zubereitung:
- Die Karotte, Paprika und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin goldbraun anbraten.
- Die Erbsen und den Reis hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Gewürzen abschmecken.
- Und fertig ist eure vegetarische Gemüse-Reis-Pfanne!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: 185 Kalorien, 4,1 g Eiweiß, 6,7 g Fett, 27,3 g Kohlenhydrate, 5,9 g Ballaststoffe
Tipp: Wenn ihr kein Vegetarier seid, könnt ihr Hühnchen oder Garnelen hinzufügen, um eure Proteinzufuhr zu erhöhen.
Reispfanne mit Gemüse
Zutaten:
- 2 Tassen gekochter Reis
- 1 Zucchini
- 1 Paprika
- 1 Karotte
- 50g Erbsen
- 2 EL Olivenöl
- Gewürze (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver)
Zubereitung:
- Die Karotte, Paprika und Zucchini in kleine Stücke schneiden.
- Das Öl in einer Pfanne erhitzen und das Gemüse darin goldbraun anbraten.
- Die Erbsen und den Reis hinzufügen und gut vermischen.
- Mit Gewürzen abschmecken.
- Und fertig ist eure Reispfanne mit Gemüse!
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: 185 Kalorien, 4,1 g Eiweiß, 6,7 g Fett, 27,3 g Kohlenhydrate, 5,9 g Ballaststoffe
Tipp: Wenn ihr kein Vegetarier seid, könnt ihr Hühnchen oder Garnelen hinzufügen, um eure Proteinzufuhr zu erhöhen.
Reissalat
Zutaten:
- 2 Tassen gekochter Reis
- 2 Karotten
- 1 Paprika
- 1 Gurke
- 1 kleine Zwiebel
- 1 EL Zitronensaft
- 1 EL Olivenöl
- Gewürze (Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Paprikapulver)
Zubereitung:
- Die Karotten, Paprika und Gurke in kleine Stücke schneiden.
- Die Zwiebel klein schneiden.
- Den Reis mit allen Zutaten vermischen.
- Mit Zitronensaft, Olivenöl und Gewürzen abschmecken.
- Genießt euren frischen Reissalat!
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Portionen: 4
Nährwertangaben: 230 Kalorien, 3,8 g Eiweiß, 6,3 g Fett, 41,8 g Kohlenhydrate, 4,4 g Ballaststoffe
Tipp: Wenn ihr etwas mehr Geschmack wollt, könnt ihr einige Nüsse oder gebratene Tofuwürfel hinzufügen.
Ich hoffe, diese Rezepte haben euch inspiriert, etwas Neues mit Reis auszuprobieren. Es ist so ein vielseitiges Lebensmittel und kann auf so viele verschiedene Arten zubereitet werden! Experimentiert ein wenig herum und lasst es euch schmecken.
