Moin Moin meine lieben Leute! Heute geht es um ein Thema, was jeder von uns kennt und liebt: Suppe! Und zwar um eine Rinderbrühe. Ich habe mal wieder ausgiebig das Internet durchforstet und einige Rezepte gefunden, die ich euch gerne vorstellen möchte. Aber vorher schonmal ein kleiner Tipp am Rande: Beim Kochen von Suppe oder Brühe immer schön Geduld haben und am besten über Nacht ziehen lassen, damit alle Aromen gut durchziehen können. So, jetzt aber zu den Rezepten! Das erste kommt von kochbar.de und nennt sich einfach nur “Fleisch: Rinderbrühe”. Das klingt doch schonmal vielversprechend. Und wenn man sich das Bild ansieht, bekommt man direkt Hunger! Die Zutatenliste ist auch recht simpel und enthält alles, was man so braucht. Zum Beispiel Rindfleisch, Zwiebeln, Möhren, Sellerie und Gewürze. Das klingt doch super lecker! Als nächstes haben wir die “Kräftige Rinderbrühe”. Das Rezept ist auch von kochbar.de und hört sich schonmal sehr vielversprechend an. Hier ist die Zutatenliste etwas länger, aber das ist ja auch kein Problem. Was ich besonders cool finde, ist die Einlage aus Gemüse und Fleischklößchen. Das gibt der Suppe nochmal extra Würze und macht sie schön sättigend. Ein weiteres Rezept, was mich total angesprochen hat, ist das von i.pinimg.com. Hier wird genau erklärt, wie man eine Rinderbrühe selber machen kann. Das ist doch mal was! Das Bild sieht auch super lecker aus und macht direkt Lust auf mehr. Besonders cool finde ich hier, dass man das Rezept an seine eigenen Bedürfnisse und Vorlieben anpassen kann. Dann haben wir hier noch das Rezept für eine “Klare Rinderbrühe” von gutekueche.de. Auch hier ist die Zutatenliste etwas länger, aber ich denke, das wird sich lohnen. Besonders cool finde ich die Idee mit dem Kräutereierstich als Einlage. Das gibt der Suppe nochmal extra Pfiff und peppt das Ganze richtig auf. Als nächstes haben wir eine Rinderbrühe von lecker.de mit Kräutereierstich. Auch hier ist die Zutatenliste etwas länger, aber ich denke, die Mühe wird sich lohnen. Besonders cool finde ich hier die Idee mit dem Eierstich. Das macht die Suppe nochmal extra lecker und gibt ihr das gewisse Etwas. Das nächste Rezept stammt von brigitte.de und nennt sich schlicht und einfach “Rinderbrühe”. Auch hier sind die Zutaten recht simpel und es klingt super lecker. Besonders cool finde ich hier die Anleitung, wie man das Rindfleisch richtig vorbereitet und die groben Stücke klein schneidet. Das hilft ungemein beim Kochen und gibt der Suppe nochmal extra Geschmack. Ein weiteres Rezept, was ich euch gerne vorstellen möchte, ist die “Die gute klassische Rinderbrühe” von kochbar.de. Auch hier ist die Zutatenliste recht simpel und es klingt einfach super lecker. Besonders cool finde ich hier die Idee mit den Einlagen wie z.B. Gemüse oder Eierstich. Das gibt der Suppe nochmal extra Geschmack und macht sie schön sättigend. Das nächste Rezept stammt wieder von kochbar.de und nennt sich “Suppengemüse zum Einfrieren selbstgemacht”. Hier wird genau erklärt, wie man das Gemüse am besten vorbereitet und einfriert. Das ist doch mal was! So hat man immer eine gute Basis für eine leckere Rinderbrühe und kann sich das Gemüse sparen. Und abschließend haben wir nochmal ein Rezept von kochbar.de, das sich schlicht und einfach “Rinderbrühe” nennt. Hier sind die Zutaten ähnlich wie bei den anderen Rezepten auch und es klingt super lecker. Besonders cool finde ich hier die Idee mit den Einlagen wie z.B. Nudeln oder Kartoffeln. Das gibt der Suppe nochmal extra Pfiff und macht sie schön sättigend. So, das waren sie also, meine lieben Leute. Eine Auswahl an tollen Rezepten für eine leckere Rinderbrühe. Ich hoffe, ich konnte euch inspirieren und ihr habt jetzt Lust, selber mal ein paar Rezepte auszuprobieren. Wenn ihr noch weitere Ideen habt, immer her damit! Ich bin gespannt auf eure Vorschläge. Und jetzt heißt es: Kochlöffel in die Hand und ab in die Küche! Bon appétit!
