Rindfleisch Rezepte

Es gibt nichts Besseres als ein herzhaftes Rindfleischgericht. Hier sind einige unserer Favoriten:

Rindfleisch mit Meerrettichsoße

Zutaten:

• 500g Rindfleisch
• 1 Tasse Rinderbrühe
• 1/2 Tasse saure Sahne
• 2 EL Meerrettich
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Die Rinderbrühe hinzufügen und aufkochen lassen.
3. Die saure Sahne und Meerrettich in die Pfanne geben und verrühren.
4. Das Rindfleisch mit der Soße servieren.

Zubereitungszeit: 30 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben: 400 Kalorien pro Portion

Tipp: Servieren Sie das Rindfleisch mit Kartoffeln oder Reis.

Chinesisches Rindfleisch mit Zwiebeln und Paprika

Zutaten:

• 500g Rindfleisch
• 1 Zwiebel
• 1 Paprika
• 2 Knoblauchzehen
• 2 EL Sojasauce
• 1 EL Honig
• 1 EL Sesamöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Zwiebel und Paprika in Streifen schneiden und in die Pfanne geben.
3. Knoblauch und restliche Zutaten untermischen und 5 Minuten köcheln lassen.
4. Das Rindfleisch mit Gemüse servieren.

Zubereitungszeit: 40 Minuten

Portionen: 4

Nährwertangaben: 300 Kalorien pro Portion

Tipp: Das Gericht schmeckt am besten mit Reis oder Nudeln.

Griechisches Rindfleisch Stifado

Zutaten:

• 500g Rindfleisch
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 2 Tomaten
• 1 EL Tomatenmark
• 1 Tasse Rotwein
• 1 Tasse Rinderbrühe
• 2 Lorbeerblätter
• 5 Pimentkörner
• Salz und Pfeffer

Zubereitung:

1. Das Rindfleisch in Würfel schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Zwiebel, Knoblauch und Tomaten in Stücke schneiden und ebenfalls in die Pfanne geben.
3. Tomatenmark und Gewürze hinzufügen und mit Rotwein und Rinderbrühe ablöschen.
4. Das Gericht für 1-2 Stunden bei niedriger Hitze köcheln lassen.

Zubereitungszeit: 2-3 Stunden

Portionen: 4-6

Nährwertangaben: 500 Kalorien pro Portion

Tipp: Servieren Sie das Gericht mit Kartoffeln oder Reis und einem griechischen Salat.

Das war nur ein kleiner Ausschnitt unserer Lieblings-Rindfleischrezepte. Probieren Sie sie aus und lassen Sie sich von dem herzhaften Geschmack begeistern.