Moin Leute! Heute gibt es was richtig Köstliches auf dem Teller - Nudeln mit Lachs-Sahnesauce, Garnelen und Tomaten-Sahnesauce, Bandnudeln mit Paprika-Sahnesauce, Schnelle Sahnesauce, Putenschnitzel in Speck-Sahnesauce, Tortellini mit Sahnesauce, Spaghetti mit Pfifferling-Sahnesauce…mmmh, da läuft einem das Wasser im Mund zusammen!
Nudeln mit Lachs-Sahnesauce
Zutaten:
- 400g Nudeln
- 300g Lachsfilet ohne Haut
- 1/2 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250ml Sahne
- 1 TL Senf
- 150g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Nudeln wie gewohnt kochen und abtropfen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten. Lachs in Würfel schneiden, dazugeben und mitbraten.
3. Senf und Sahne hinzufügen und aufkochen lassen. Den Parmesan dazugeben und rühren, bis er geschmolzen ist. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Nudeln unter die Sauce heben und servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Lassen Sie es sich schmecken!
Garnelen und Tomaten-Sahnesauce
Zutaten:
- 400g Nudeln
- 200g Garnelen
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 200g Tomaten
- 250ml Sahne
- 150g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Nudeln wie gewohnt kochen und abtropfen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten. Garnelen dazugeben und mitbraten.
3. Tomaten klein schneiden und in die Pfanne geben.
4. Sahne und den Parmesan hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5. Nudeln unter die Sauce heben und servieren.
Zubereitungszeit: 20 Minuten
Mit diesem Gericht werden Sie Ihre Liebsten verzaubern!
Bandnudeln mit Paprika-Sahnesauce
Zutaten:
- 400g Bandnudeln
- 2 Paprika
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250ml Sahne
- 150g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Nudeln wie gewohnt kochen und abtropfen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten. Paprika klein schneiden und zu den Zwiebeln geben.
3. Sahne und den Parmesan hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Nudeln unter die Sauce heben und servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Buon Appetito!
Schnelle Sahnesauce
Zutaten:
- 250ml Sahne
- 1 TL Senf
- 150g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Sahne in einem Topf erhitzen und Senf hinzufügen.
2. Parmesan dazugeben und rühren, bis er geschmolzen ist.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
Perfekt für alle, die es schnell mögen!
Putenschnitzel in Speck-Sahnesauce
Zutaten:
- 4 Putenschnitzel
- 100g Speck
- 1/2 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250ml Sahne
- 150g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Putenschnitzel würzen und in Öl braten. Aus der Pfanne nehmen und warm halten.
2. Speck in Würfel schneiden und in der Pfanne knusprig braten. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und dazugeben.
3. Sahne und den Parmesan dazugeben und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Putenschnitzel wieder in die Pfanne geben und Sauce darüber gießen. Kurz aufkochen lassen, damit alles heiß ist.
5. Mit Beilagen nach Wahl servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Guten Appetit!
Tortellini mit Sahnesauce
Zutaten:
- 500g Tortellini
- 250ml Sahne
- 150g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
1. Tortellini in Salzwasser kochen und abtropfen lassen.
2. Sahne in einem Topf erhitzen und Parmesan dazugeben. Rühren, bis der Käse geschmolzen ist.
3. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Tortellini mit der Sauce vermengen und servieren.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
Viel Spaß beim Genießen!
Spaghetti mit Pfifferling-Sahnesauce
Zutaten:
- 400g Spaghetti
- 200g Pfifferlinge
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 250ml Sahne
- 150g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung:
1. Spaghetti wie gewohnt kochen und abtropfen lassen.
2. Zwiebel und Knoblauch fein hacken und in Öl anbraten. Pfifferlinge zugeben und anbraten.
3. Sahne und den Parmesan hinzufügen und aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4. Spaghetti unter die Sauce heben und servieren.
Zubereitungszeit: 30 Minuten
Lasst es euch schmecken!
Wie ihr seht, gibt es nichts Besseres als eine cremige Sahnesauce, um euch das Wasser im Mund zusammenlaufen zu lassen! Alle diese Gerichte sind einfach zuzubereiten und können euch den ganzen Tag lang mit Energie versorgen. Also, los geht’s! Probiert sie aus und genießt die leckere Küche!
