Salsiccia Rezept Pfanne Besuchen

Heute habe ich ein köstliches Rezept für eine feurige Salsiccia-Pfanne mit Ricotta für Sie. Die würzige italienische Wurst, auch bekannt als Salsiccia, verleiht diesem Gericht ein besonderes Aroma und in Kombination mit Ricotta und Pasta entsteht ein wahrer Gaumenschmaus.

Salsiccia con Pasta

Zutaten:

• 350g Salsiccia-Wurst
• 300g Penne
• 1 Dose stückige Tomaten
• 1 Zwiebel
• 1 EL Olivenöl
• 1 TL Paprikapulver
• 60g Ricotta
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

Wie man es macht:

1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
2. Die Wurst in Scheiben schneiden.
3. Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Zwiebel darin glasig braten.
4. Die Wurstscheiben hinzufügen und anbraten.
5. Paprikapulver darüber streuen und kurz anbraten.
6. Die stückigen Tomaten hinzufügen und aufkochen lassen.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und für 15 Minuten köcheln lassen.
8. Die Penne in Salzwasser al dente kochen.
9. Die Nudeln abgießen und zu der Salsiccia-Pfanne geben.
10. Den Ricotta darübergeben und alles vermischen.

Zubereitungszeit:

Die Zubereitungszeit beträgt etwa 30 Minuten.

Servings:

Dieses Rezept ergibt ca. 3-4 Portionen.

Nährwertangaben:

Eine Portion hat ungefähr 580 Kalorien, 37g Fett, 42g Kohlenhydrate und 17g Eiweiß.

Tipps:

• Verwenden Sie am besten frischen Ricotta für diese Salsiccia-Pfanne.
• Fügen Sie je nach Vorliebe noch weiteres Gemüse hinzu, wie z.B. Paprika oder Zucchini.
• Die Pfanne lässt sich auch mit anderen Nudelsorten zubereiten, wie z.B. Spaghetti oder Fettuccine.

FAQs:

• Kann ich die Salsiccia durch eine andere Wurstsorte ersetzen? Ja, Sie können auch andere Wurstsorten verwenden, wie z.B. Bratwurst oder Chorizo.

• Kann ich die Pfanne auch ohne Nudeln servieren? Ja, die Salsiccia-Pfanne lässt sich auch ohne Nudeln als Hauptgericht servieren, z.B. mit einem Salat oder anderen Beilagen.

Ich hoffe, Ihnen hat dieses Rezept gefallen und Sie probieren es bald aus. Es ist einfach zu machen und wird sicher auch Ihre Familie und Freunde begeistern.