Heute stellen wir dir ein leckeres Rezept für eine wunderbare Schnitzelpfanne vor, die nach asiatischem Geschmack kreiert wurde. Also lass dich überraschen und probiere es aus!
Würzige Schnitzelpfanne
Die Zutaten:
Für die Schnitzelpfanne:
- 4 Schweineschnitzel
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Paprika
- 3 Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Paprikapulver, edelsüß
- 1/2 TL Cayennepfeffer
- 2 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung:
- Die Schnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden.
- Zwiebel und Knoblauch schälen und fein hacken.
- Paprika und Tomaten waschen, entkernen und in kleine Würfel schneiden.
- Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Fleisch darin scharf anbraten. Aus der Pfanne nehmen und beiseite stellen.
- Zwiebel und Knoblauch in der Pfanne glasig braten.
- Paprika und Tomaten hinzufügen und mit anbraten.
- Tomatenmark, Paprikapulver und Cayennepfeffer zugeben und kurz mitbraten.
- Das Fleisch wieder in die Pfanne geben und mit Pfeffer und Salz würzen.
- Bei niedriger Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen.
Wie zu servieren:
Diese schnelle und einfache Schnitzelpfanne schmeckt am besten mit einer Beilage deiner Wahl: Reis, Nudeln oder Kartoffeln.
Zubereitungszeit:
Die Zubereitungszeit für dieses Gericht beträgt ca. 30 Minuten.
Ernährung:
Die Nährwertangaben sind für 4 Portionen berechnet.
- Kalorien: 309 kcal
- Kohlenhydrate: 10 g
- Fett: 16 g
- Eiweiß: 31 g
Tipp:
Diese Schnitzelpfanne kann auch gut 24 Stunden im Kühlschrank ziehen. Dadurch wird der Geschmack noch intensiver.
FAQs:
Q: Kann ich anstelle von Schweineschnitzel auch Hähnchenschnitzel verwenden?
A: Ja, das geht allerdings wird der Geschmack dann etwas milder sein. Derweil können Sie Rindfleisch für einen intensiveren Geschmack verwenden.
Wir wünschen dir viel Spaß beim Ausprobieren und Naschen.
