Wenn es um Schokoladenkuchen geht, gibt es immer eine Menge Möglichkeiten. Wir haben eine Liste von zehn verschiedenen Schokoladenkuchen zusammengetragen, damit Sie sich inspirieren lassen oder einfach nur etwas Neues ausprobieren können. Hier sind unsere Top 10 Schokoladenkuchen:
Schokoladenkuchen - Rezepte und Tipps
Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Haselnüsse
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und die Butter im Wasserbad und lassen Sie die Mischung danach leicht abkühlen. Vermengen Sie den Zucker, Salz und Eier in einer Schüssel, bis eine helle Masse entsteht. Geben Sie dann die Schoko-Butter-Mischung hinzu und mischen Sie alles gut. Fügen Sie nun Mehl, Backpulver und gehackte Haselnüsse hinzu und rühren Sie, bis alles gut zusammengemischt ist. Füllen Sie den Teig in eine Springform und backen Sie den Schokoladenkuchen für 25-30 Minuten. Lassen Sie den Kuchen herausnehmen und vollständig auskühlen.
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Anzahl der Portionen:
10 Stück
Klassischer Schokoladenkuchen - einfach, aber einfach lecker
Zutaten:
- 200g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g Zartbitterschokolade
- 100g Butter
- 250ml Milch
- 3 Eier
- 200g Zucker
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Mischen Sie Mehl und Backpulver in einer Schüssel. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter im Wasserbad. Vermengen Sie Milch, Eier und Zucker in einer Schüssel und fügen Sie die Schokoladenmasse hinzu. Mischen Sie nun alles gut zusammen und fügen Sie nach und nach die Mehlmischung hinzu. Rühren Sie weiterhin, bis eine homogene Masse entsteht. Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Kuchen für 45-50 Minuten. Lassen Sie den Kuchen abkühlen und servieren Sie ihn.
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Anzahl der Portionen:
8 Stück
Schokoladenkuchen für Kinder
Zutaten:
- 300g Zartbitterschokolade
- 300g Butter
- 6 Eier
- 150g Zucker
- 1 Prise Salz
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 100g geraspelte Mandeln
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter im Wasserbad und lassen Sie die Mischung danach leicht abkühlen. Vermengen Sie den Zucker, Salz und Eier in einer Schüssel, bis eine helle Masse entsteht. Geben Sie dann die Schoko-Butter-Mischung hinzu und mischen Sie alles gut. Fügen Sie nun Mehl, Backpulver und geraspelte Mandeln hinzu und rühren Sie, bis alles gut zusammengemischt ist. Füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Schokoladenkuchen für 35-40 Minuten. Lassen Sie den Kuchen herausnehmen und vollständig auskühlen.
Zubereitungszeit:
60 Minuten
Anzahl der Portionen:
10 Stück
Tolle Zeit: Locker, luftiger Schokoladenkuchen
Zutaten:
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 150g Mehl
- 1 TL Backpulver
- 3 Eier
- 75g Zartbitterschokolade
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter im Wasserbad und lassen Sie die Mischung danach leicht abkühlen. Vermengen Sie den Zucker und die Eier in einer Schüssel und geben Sie das Mehl und Backpulver dazu. Fügen Sie nun die Schoko-Butter-Mischung hinzu und mischen Sie alles gut. Füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Schokoladenkuchen für 20-25 Minuten. Lassen Sie den Kuchen herausnehmen und vollständig auskühlen.
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Anzahl der Portionen:
8 Stück
Einfacher Schokoladenkuchen
Zutaten:
- 200g Zartbitterschokolade
- 200g Zucker
- 200g Butter
- 1 Prise Salz
- 4 Eier
- 200g Mehl
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 170 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter im Wasserbad und lassen Sie die Mischung danach leicht abkühlen. Vermengen Sie Zucker, Salz und Eier in einer Schüssel und fügen Sie die Schoko-Butter-Mischung hinzu. Mischen Sie dann Mehl hinzu und rühren Sie, bis alles gut vermengt ist. Füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Schokoladenkuchen für 25-30 Minuten.
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Anzahl der Portionen:
10 Stück
Dinkel-Schoko-Kuchen
Zutaten:
- 250g Dinkelmehl
- 100g Vollrohrzucker
- 100g Butter
- 2 Eier
- 75g Zartbitterschokolade
- 2 EL Kakaopulver
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Prise Salz
- 200ml Milch
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Mischen Sie Mehl, Kakao, Backpulver und Salz in einer Schüssel. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter im Wasserbad und vermengen Sie die beiden Zutaten danach sorgfältig. Schlagen Sie Eier und Zucker zusammen in einer Schüssel auf, bis eine cremige Masse entsteht. Fügen Sie die Schoko-Butter-Mischung hinzu und mischen Sie alles gut. Geben Sie dann die Milch und Mehlmischung hinzu und rühren Sie, bis alles zu einem Teig vermengt ist. Füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Schokoladenkuchen für 45-50 Minuten.
Zubereitungszeit:
70 Minuten
Anzahl der Portionen:
8 Stück
Schokoladenkuchen Rezept
Zutaten:
- 200g Butter
- 200g Zucker
- 4 Eier
- 1 TL Backpulver
- 200g Mehl
- 100g Mandeln
- 200g Zartbitterschokolade
- 3 EL Kakao
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 180 Grad vor. Mischen Sie Mehl, Backpulver und Kakao in einer Schüssel. Schmelzen Sie Schokolade und Butter im Wasserbad und lassen Sie die Mischung danach leicht abkühlen. Schlagen Sie Zucker und Eier in einer Schüssel auf, bis eine helle Masse entsteht. Fügen Sie die Schoko-Butter-Mischung hinzu und mischen Sie alles gut. Geben Sie nun langsam die Mehlmischung hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut vermengt ist. Fügen Sie zum Schluss die gehackten Mandeln hinzu und füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform. Backen Sie den Schokoladenkuchen für 25-30 Minuten.
Zubereitungszeit:
40 Minuten
Anzahl der Portionen:
10 Stück
Bester Schokoladenkuchen ever
Zutaten:
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Zucker
- ¾ Tasse Kakao
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Natron
- ½ TL Salz
- 1 Ei
- ½ Tasse Milch
- ¼ Tasse Öl
- 1 TL Vanille-Extrakt
- 1 Tasse kochendes Wasser
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 175 Grad vor. Mischen Sie Mehl, Zucker, Kakao, Backpulver, Natron und Salz in einer Schüssel. Geben Sie nun Ei, Milch, Öl und Vanille-Extrakt hinzu und rühren Sie alles gut durch. Fügen Sie zum Schluss das kochende Wasser hinzu und rühren Sie erneut, bis alles gut vermengt ist. Geben Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Schokoladenkuchen für 30-35 Minuten.
Zubereitungszeit:
50 Minuten
Anzahl der Portionen:
8 Stück
Tag der Schokolade: unsere besten Schoko-Kuchen-Rezepte
Zutaten:
- 150g Butter
- 150g Zucker
- 100g Mehl
- 50g Kakaopulver
- 1 Prise Salz
- 2 Eier
- 100g Zartbitterschokolade
- 1 Päckchen Backpulver
- 150ml Milch
Zubereitung:
Heizen Sie den Ofen auf 170 Grad vor. Schmelzen Sie die Schokolade und Butter im Wasserbad und lassen Sie die Mischung danach leicht abkühlen. Vermengen Sie Zucker und Eier in einer Schüssel und fügen Sie die Schoko-Butter-Mischung hinzu. Fügen Sie nun Mehl, Kakao, Salz und Backpulver hinzu und rühren Sie weiter, bis alles gut vermengt ist. Geben Sie die Milch hinzu und rühren Sie erneut. Füllen Sie den Teig in eine gefettete Springform und backen Sie den Schokoladenkuchen für 30-35
